מתכונים טבעוניים וצמחוניים - עמוד 44

יהודי בולגריה נוהגים לאכול בפסח "בורמואלוס", כופתאות מצה מטוגנות. לרוב משתמשים בביצים להכנתן, אך ניתן להחליף את הביצים בבננה בשלה, והתוצאה מפתיעה לטובה. לדברי כמה מהטועמים, בורמואלוס הבננה אף טעימים יותר מאלה שעל בסיס ביצים.

מתכון טעים ועשיר בחלבון של חומוס וטופו מוקפצים עם ירקות.

צ'ילי קון קרנה? צ'ילי קון סויה! המתכון האהוב בגרסה הטבעונית והחומלת 😍

מתכון מהיר ופשוט של צזיקי מושלם – מנה בריאה, טעימה ומרעננת שיכולה לשמש כסלט, כמנה ראשונה או לצד המנה העיקרית.

בבית שלנו אוכלים פרנץ' טוסט כל שבת בבוקר. ועם המתכון הזה גם הלחם המטוגן שלך ייצא מדהים אפילו אם יש לך רק חלה שכבר ראתה ימים יפים יותר.

פטריות יער על האש הן לא עוד פטריות, אלא התחליף המושלם לפרגיות בטעם ובמרקם.

האייריש קרים הטבעוני המדובר של בייליס (Baileys Almande) עדיין לא הגיע לישראל. במקום להתבאס, החלטתי לעשות מה שאני יודעת הכי טוב, ורקחתי מתכון טבעוני פשוט וטעים.

מה יותר כיף מלהוסיף רכיב חדש לתפריט? במיוחד אחד שהוא כל כך בריא ופשוט.