מתכונים טבעוניים וצמחוניים - עמוד 15

מתכון למרק חומוס מחמם ומנחם לחורף.

לזניית חצילים – מעבר ללזניה הקלאסית עם רוטב עגבניות וגבינה יש אין סוף אפשרויות שאפשר לשים בין דפי הלזניה. מתכון ללזניה משודרגת עם פרוסות חצילים.

מתכון פשוט וטעים לקציצות כרישה טבעוניות של הטבח עומר בהט.

מתכון מדהים של ירקות בחלב קוקוס – השילוב של הירקות הכתומים עם העדשים והרוטב הסמיך יוצרים יחד מגוון טעמים משגע שפשוט אי אפשר לעמוד בפניו!

תבשיל שעועית צהובה טעים מאוד ועשיר בעשבי תיבול!

כרוב אדום ביין זו מנה מסקרנת שכדאי לכם להכין! המתיקות המבושמת של הריבה והיין מוסיפים לכרוב ארומה ייחודית, אלגנטית וטעימה – שמבליטה את נפלאות הכרוב האדום והוורסטיליות שלו.

כארוחת בוקר או סתם כנשנוש – קבלו מתכון לפנקייק דרום אפריקאי, המכונה "פלפג'ק".

כמה פעמים היה חסר לנו למרוח משהו על הקרקר או על הלחם? וכמה פעמים בסוף סגרנו בסוף פינה עם ממרח מתוק מלא בסוכר, או ממרח אחר שמלא בשומן? קבלו מתכון לממרח שעועית לבנה מטריף, עשיר בחלבון וטעים ממש! אפשר למרוח אותו על קרקרים, צנימים, או אפילו למרוח בקערה ולנגב כמו חומוס! תתפרעו!

פוקאצ'ה עם עשבי תיבול – מהווה מנת תוספת טעימה לכל ארוחה!