אהבת את המרק שלנו?
יש לנו עוד המון מתכונים מדהימים וטיפים לבישול קל, בריא והכי חשוב – טעים, חינם באתגר 22.
מרק חומוס
מתכון למרק חומוס מחמם ומנחם לחורף.
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- שעה ו-5 דקות
מרכיבים
- 1 כף שמן זית לטיגון
- 1 בצל חתוך לקוביות
- 1 גזר חתוך לקוביות
- 1 גבעול סלרי חתוך לקוביות
- 2 שיני שום כתושות
- 2 כוסות גרגרי חומוס מבושל
- 1 כפית חרדל
- 1 כוס עגבניות מרוסקות
- 1⁄2 כפית מלח גס
- מעט פלפל שחור גרוס
- 1 כפית עשבי פרובנס או עשבי טוסקנה טחונים
- 1 עלה דפנה
- 6 כוסות ציר ירקות
- 1⁄4 כוס עלי פטרוזיליה קצוצים
- 1 כף מיץ לימון
- 1 כף רוטב סויה
- בצל ירוק ועלי כוסברה (לעיטור)
הוראות הכנה
- מטגנים את הבצל, הגזר והסלרי בסיר במשך 10 דקות. מוסיפים את השום ומטגנים 5 דקות נוספות.
- מוסיפים את גרגרי החומוס, החרדל, העגבניות המרוסקות, המלח, הפלפל, עשבי התיבול, עלה הדפנה וציר הירקות, ומביאים לרתיחה.
- מבשלים על אש קטנה במשך 20 דקות, מוסיפים את הפטרוזיליה, מיץ הלימון ורוטב הסויה ומבשלים 5 דקות נוספות.
- טועמים ומשפרים תיבול לפי הצורך, ומעטרים בטבעות דקות של בצל ירוק ועלי כוסברה קצוצים.
0 תגובות
אולי יעניין אותך גם
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 35 דקות
- מנות
- 4 מנות
מרק עדשים כתומות
מתכון מדהים ופשוט למרק עדשים כתומות טעים ומחמם שכל המשפחה תאהב. מרק עדשים מהווה ארוחה משביעה ומהירה בזיל הזול. מרק מעולה לאנשים הסובלים מכאבי בטן אחרי האוכל, ולאלו הרוצים לנסות לשלב קטניות בתפריט שלהם. רוצים עוד מתכונים? הירשמו חינם לאתגר 22.
- רמת קושי
- קל
מרק ירקות ביתי
מרק ירקות ביתי קלאסי, טעים במיוחד ועשיר בויטמינים ומינרלים. מתכון פשוט למרק אידיאלי ומנחם ליום חורפי.
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 25 דקות
- מנות
- 3 מנות
- מטבח
- סיני
מרק תירס סיני מהיר
מי צריך טייק אווי כשאפשר להכין מרק תירס סיני מהיר וזול? את המרק הפשוט הבא תוכלו להכין גם ללא רקע בבישול.