שמן זית
144 מתכונים
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 20 דקות
- מנות
- 4 מנות
- מטבח
- ים תיכוני

סלט טבולה (טאבולה)
מתכון פשוט, טעים ומפתיע של סלט טאבולה אביבי שיעשה לכם טוב בבטן. עלי הפטרוזליה והנענע שבמתכון הטבולה שלנו מוסיפים רעננות וצבע, ולא פחות חשוב – הרבה ויטמינים, מינרלים ונוגדי חמצון שהופכים את המתכון לחגיגת בריאות.
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- שעה
- מנות
- 6-8 מנות

תבשיל כוסמת וירקות
מתכון לכוסמת – תבשיל עשיר וטעים של כוסמת וכמה סוגי ירקות, מלא בטעמים וקל להכנה. הידעתם? הכוסמת עשירה בחלבון בהשוואה לדגנים אחרים. קראו עוד על הקשר בין בריאות ותזונה.
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 25 דקות
- מנות
- 4 מנות
- מטבח
- מרוקאי

סלט עלי סלק מבושל בסגנון מרוקאי
המטבח המרוקאי מפורסם בסלטים המבושלים הרבים שהוא מעמיס על שולחן כל סעודה. על שולחן ארוחות הפסח המרוקאי ניתן בדרך-כלל למצוא סלט מבושל אופייני לעונת האביב: סלט עלי סלק (עלי מנגולד) טעים להפליא.
היום, אפשר למצוא בישראל לאורך כל השנה עלי מנגולד בסופרים, כך שאצל רבים, סלט עלי סלק הפך למנה קבועה בכל ארוחה מיוחדת או סעודת חג.
קחו בחשבון שבעת קניית עלי הסלק, כמות הסלט המתקבלת מצרור עלים ענק היא קטנה יחסית.
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- שעה ו-15 דקות
- מנות
- 6-8 מנות

סלט פלפלים קלויים
סלט פלפלים קלויים צבעוני וטעים במיוחד. המתיקות והחמיצות של הסלט משתלבים נהדר לצד לחם, סלטי פתיחה וממרחים שונים. מומלץ מאוד!
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 15 דקות
- מנות
- 2 מנות

חביתת קמח חומוס
המתכון הבסיסי של חביתת קמח חומוס, שהפכה ללהיט בקרב טבעונים ולא טבעונים (החביתה אף מוגשת לארוחת בוקר בבתי קפה רבים). אם אתם לא אוהבים קמח חומוס, מומלץ להחליף אותו בקמח עדשים, שחלק מוצאים אותו טעים בהרבה. ניתן להשיג קמח חומוס וקמח עדשים בסופרים, בחנויות טבע ובחנויות של מזון הודי.
חביתת חומוס לארוחת בוקר סוגרת את הפינה לכמה שעות טובות… מנסיון!
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 35 דקות
- מנות
- 3 מנות

מרק שעועית
מרק משביע ומחמם לימי חורף קרירים. הידעתם? שעועית לבנה עשירה בסידן. למידע נוסף על מקורות סידן מהצומח.
- רמת קושי
- בינוני
- זמן כולל
- שעה ו-55 דקות
- מנות
- פיצה בינונית
- מטבח
- איטלקי

פיצה טבעונית
מתכון לפיצה טבעונית ביתית מדהימה! הבצק הפריך, הרוטב הסמיך והגבינה הנמתחת יוצרים ביחד פיצה מגרה שמתאימה לכל זמן ולכל אירוע, הבטחה שלנו 😉.
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 35 דקות
- מנות
- 3 מנות
- מטבח
- איטלקי

בולונז טבעוני
בולונז טבעוני מנצח, מתאים לארוחות צהריים או לארוחות מיוחדות. מתכון טעים, מזין ומשביע שאפילו ילדים בררנים אוהבים!
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 15 דקות
- מנות
- 4 מנות

סלט בורגול ואגוזי מלך
סלט בורגול ואגוזי מלך עשיר בטעמים ובצבעים. את הסלט המיוחד הזה אפשר לאכול כמנה עיקרית או כתוספת מרשימה לצד הארוחה. הידעתם? אגוזי מלך הם מקור לאומגה 3.