תבשילים

מחפשים רעיונות לתבשילים צמחוניים וטבעוניים משביעים ומזינים? לפניכם רשימה של מגוון מתכונים לתבשילי ירקות, קטניות ודגנים, שיפיצו במטבח שלכם ניחוחות בישול נעימים שעושים תחושה של בית.

תוכלו למצוא כאן מתכונים לתבשילים ביתיים מוכרים, כגון חמין צמחוני, קוסקוס צמחוני או מג'דרה – מנות פשוטות שמשלבות בין דגנים וקטניות ומכילות חלבון מלא.

זה גם המקום ללמוד להשתמש בטופו, סייטן וטמפה – חומרי גלם בריאים שמשתלבים מעולה כמעט בכל תבשיל.

אם מתחשק לכם להכיר טעמים חדשים, נסו את התבשילים האתניים שברשימה, כמו דאל עדשים, קורמה סבזי (תבשיל פרסי), או טופו וחצילים מוקפצים בסגנון אסייתי.

רעיונות נוספים לתבשילים צמחוניים וטבעוניים מוצלחים ברשימה שלפניכם.