ארוחות צהריים

ארוחת צהריים היא לרוב הארוחה הגדולה ביותר ביום. אפשר לקבל ממנה מנות מאוזנות של ירקות, פחמימות, חלבונים, ושלל ערכים תזונתיים חשובים. אספנו ברשימה מגוון ארוחות צהריים משביעות וטעימות כמו המבורגר טבעוני, ספגטי בולונז וקציצות עדשים.

כיום ניתן לבשל ארוחות צהריים טעימות ובריאות מבלי להשתמש בבשר! באמצעות דגנים, קטניות ומוצרים טבעוניים שניתן למצוא בכל חנות – דוגמת טופו, סייטן, שבבי סויה ועוד – תוכלו ליצור מגוון אינסופי של שילובים וטעמים, ולהיות מופתעים מהתוצאה.

ההנחה שעליה רובינו גדלנו, אשר ארוחות צהריים מבוססות על מנה בשרית – אינה בהכרח נכונה או בריאה לנו. ארוחה מבוססת בשר היא הרבה פעמים כבדה ודורשת זמן רב ומאמץ גופני לעיכול. השתמשו במתכונים באתר כדי לבשל ארוחת צהריים טבעונית ולצאת שבעים, אך גם קלילים וערניים.