חומוס
23 מתכונים
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 45 דקות
- מנות
- 25 קציצות
קציצות חומוס וירקות
מתכון פשוט וטעים לקציצות חומוס אפויות ובריאות. את המרכיב העיקרי במתכון, קמח חומוס, ניתן להשיג ברוב הסופרים, בחנויות טבע, בשוקי תבלינים או בחנויות המתמחות במזרח הרחוק. שימוש בקמח מחומוס או עדשים הוא דרך נפלאה וקלה לשילוב קטניות בתפריט היומי. לקריאה על היתרונות הבריאותיים של קטניות.
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 15 דקות
- מנות
- 2 מנות
חביתת קמח חומוס
המתכון הבסיסי של חביתת קמח חומוס, שהפכה ללהיט בקרב טבעונים ולא טבעונים (החביתה אף מוגשת לארוחת בוקר בבתי קפה רבים). אם אתם לא אוהבים קמח חומוס, מומלץ להחליף אותו בקמח עדשים, שחלק מוצאים אותו טעים בהרבה. ניתן להשיג קמח חומוס וקמח עדשים בסופרים, בחנויות טבע ובחנויות של מזון הודי. חביתת חומוס לארוחת בוקר סוגרת את הפינה לכמה שעות טובות… מנסיון!
- רמת קושי
- בינוני
- זמן כולל
- 15 שעות ו-20 דקות
- מטבח
- יהודי
חמין צמחוני של מרינה
מערכת האתר קבעה פה אחד: החמין של מרינה הכי טעים! עכשיו גם אתם יכולים להכין את התבשיל המסורתי בגרסה צמחונית, טעימה ובריאה יותר. למה בלי בשר? הנה לפחות 5 סיבות.
- רמת קושי
- בינוני
- זמן כולל
- שעתיים
- מנות
- 10 מנות
- מטבח
- מרוקאי
קוסקוס וירקות
כך תכינו קוסקוס מרוקאי אמיתי מאפס, שתוכלו להגיש לצד מרק ירקות עשיר. שני מתכונים בעמוד אחד 🙂
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- שעה ו-5 דקות
- מנות
- 4 מנות
- מטבח
- ישראלי
תבשיל חומוס ועגבניות
תבשיל גרגירי חומוס ועגבניות הוא מתכון קליל ומומלץ לארוחת הערב הבאה שלכם. תבשיל חומוס הוא קל ומהיר להכנה כמו שקשוקה, והוא מנחם, מזין ובריא.
- רמת קושי
- בינוני
- זמן כולל
- 12 שעות ו-45 דקות
- מנות
- 4 מנות
- מטבח
- הודי
תבשיל תרד וחומוס בסגנון הודי
מתכון מושלם של תבשיל תרד וחומוס בסגנון הודי. התבשיל טעים, משביע ויספק לכם ארוחה מאוזנת ומלאת חלבון!
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 15 דקות
- מנות
- 6 מנות
סלט ירקות עשיר
סלט ירקות עשיר, בריא וטעים עם מגוון טעמים נהדרים שיוצרים ביחד חגיגה בפה. אפשר ורצוי להתייחס לסלט כמו ארוחה בפני עצמה ולא כעוד תוספת. המתכון שכאן הוא רק דוגמא אחת לסלט ירקות, ובסופו אפשרויות והצעות גיוון.
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 10 דקות
- מנות
- 2-3 מנות
- מטבח
- ישראלי, ים תיכוני
חומוס ביתי
המתכון המנצח למנת חומוס ביתית – חומוס שלא מצריך תואר, שנים של נסיון או מרכיבי קסם. רק מתכון טוב ופשוט, סבלנות בריאה וכמה פיתות אוויריות…
- רמת קושי
- בינוני
- זמן כולל
- שעה ו-15 דקות
- מנות
- 5 מנות
- מטבח
- פרסי
מרק ירקות עם גונדי
מי אמר מרק ירקות עם גונדי ולא קיבל? גונדי הן כופתאות על בסיס קמח חומוס, המקובלות במטבח הפרסי המסורתי. נהוג להגיש את הכופתאות במרק צהוב, המעניק להן את צבען.