ממרחים

ממרחי ירקות, גבינות צמחיות ועוד

הנמנעים מגבינות על בסיס חלב פרות, כבשים ועזים מגלים עולם שלם של ממרחים בריאים וטעימים. לא רק ממרחי אבוקדו, טחינה או חמאת בוטנים שרובנו מכירים ואוהבים – אלא גם ממרחים על בסיס ירקות, קטניות או אגוזים. ברשימה שלפניכם תמצאו מתכוני ממרחים שיקפיצו כל סנדוויץ' (ויהפכו אותו לסנדוויץ' בריא הרבה יותר), יחוסלו במהירות אם יימרחו על לחמנייה טרייה, או ינוגבו עם קרקרים (או רצועות ירק) מקערת דיפ חגיגית.

בין המתכונים לממרחי הירקות תוכלו למצוא ממרח קישואים, ממרח פלפלים ועוד.

ממרחי קטניות הם בריאים וטעימים, וחוץ מחומוס ביתי מומלץ לנסות גם ממרח עדשים כתומות או ממרח שעועית.

למרקם גבינתי ניתן להשתמש בממרחי טופו, שהם לרוב פשוטים ומהירים להכנה: למשל ממרח טופו בעשבי תיבול או קוטג' טופו.

מעבד מזון טוב יאפשר לכם ליהנות מממרחי אגוזים לסוגיהם לדוגמת ממרח אגוזי מלך או פטה אגוזי פקאן.

לממהרים נמליץ להכין כמות גדולה מראש ולאחסן במקרר בצנצנת מעוקרת (כלומר, לשטוף במים רותחים לפני השימוש). אתם מוזמנים גם לבדוק את רשימת הממרחים הטבעוניים המוכנים שניתן לרכוש בחנויות.

42 מתכונים

מתכוני אתגר 22