סיגל בן-דודצוות אתר הצמחונות והטבעונות הישראליקבלו מתכון שכמה שהוא קל להכנה, ככה הוא טעים. ממרח טופו בעשבי תיבול מהיר, עשיר בחלבון, והכי חשוב – עם טעם משגע!
ניתן להכין את הממרח גם ללא מעבד מזון – כתשו את השום וקצצו את השמיר בנפרד, ואת הטופו מעכו במזלג או הכניסו לשקית ניילון ולושו את השקית בידיים.
אפשר להחליף את השמיר בעשבי תיבול אחרים כגון פטרוזיליה ובזיליקום (אם לנסות שילובים שונים), וכן לשנות את היחס בינם לבין הטופו.
אם יש צורך מוסיפים טיפה מים.
מעבר להגשה על לחם או בסנדוויץ' (מומלץ בשילוב ירקות ו/או נבטים), ניתן להגיש את הממרח גם בתוך עגבנייה או חצי פלפל שרוקנו מתוכנם, או בתוך תחתית ארטישוק. את הירק הממולא אפשר להגיש טרי או לאפותו בתנור כעשרים דקות.
אהבת את המתכון?
יש לנו עוד המון מתכונים מדהימים וטיפים לבישול קל, בריא והכי חשוב – טעים, חינם באתגר 22.
22 דירוגים, 3.3 מתוך 511 דירוגים, 3.7 מתוך 544 דירוגים, 3.2 מתוך 5