קטניות
42 מתכונים
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 30 דקות
- מטבח
- הודי
דאל עדשים כתומות
מנה מיוחדת ומפתיעה של דאל עדשים כתומות – נזיד עדשים הודי טעים, עשיר בברזל ובחלבון ומצוין לאנשים שרוצים להימנע מכאבי בטן אחרי האוכל. תהליך ההכנה פשוט להפליא, וזאת מנה שמומלצת במיוחד לחובבי אוכל הודי ובכלל…
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 35 דקות
- מנות
- 4 מנות
מרק עדשים כתומות
מתכון מדהים ופשוט למרק עדשים כתומות טעים ומחמם שכל המשפחה תאהב. מרק עדשים מהווה ארוחה משביעה ומהירה בזיל הזול. מרק מעולה לאנשים הסובלים מכאבי בטן אחרי האוכל, ולאלו הרוצים לנסות לשלב קטניות בתפריט שלהם. רוצים עוד מתכונים? הירשמו חינם לאתגר 22.
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- שעה ו-20 דקות
- מנות
- 8 מנות
מרק אפונה
אפונה יבשה בדומה לקטניות אחרות מהווה מקור מעולה לחלבון ולברזל. מרק האפונה שלפניכם יכול להוות ארוחה טעימה ומשביעה בזיל הזול.
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 3 שעות ו-30 דקות
- מנות
- 7 קציצות
קציצות עדשים
המתכון המושלם (והפשוט להפליא) לקציצות עדשים בסגנון המבורגר. מומלץ במיוחד להגיש בלחמניית המבורגר, עם רטבים וירקות טריים.
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 45 דקות
- מנות
- 25 קציצות
קציצות חומוס וירקות
מתכון פשוט וטעים לקציצות חומוס אפויות ובריאות. את המרכיב העיקרי במתכון, קמח חומוס, ניתן להשיג ברוב הסופרים, בחנויות טבע, בשוקי תבלינים או בחנויות המתמחות במזרח הרחוק. שימוש בקמח מחומוס או עדשים הוא דרך נפלאה וקלה לשילוב קטניות בתפריט היומי. לקריאה על היתרונות הבריאותיים של קטניות.
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 15 דקות
- מנות
- 2 מנות
חביתת קמח חומוס
המתכון הבסיסי של חביתת קמח חומוס, שהפכה ללהיט בקרב טבעונים ולא טבעונים (החביתה אף מוגשת לארוחת בוקר בבתי קפה רבים). אם אתם לא אוהבים קמח חומוס, מומלץ להחליף אותו בקמח עדשים, שחלק מוצאים אותו טעים בהרבה. ניתן להשיג קמח חומוס וקמח עדשים בסופרים, בחנויות טבע ובחנויות של מזון הודי. חביתת חומוס לארוחת בוקר סוגרת את הפינה לכמה שעות טובות… מנסיון!
- רמת קושי
- בינוני
- זמן כולל
- 15 שעות ו-20 דקות
- מטבח
- יהודי
חמין צמחוני של מרינה
מערכת האתר קבעה פה אחד: החמין של מרינה הכי טעים! עכשיו גם אתם יכולים להכין את התבשיל המסורתי בגרסה צמחונית, טעימה ובריאה יותר. למה בלי בשר? הנה לפחות 5 סיבות.
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 50 דקות
- מנות
- 4 מנות
- מטבח
- ים תיכוני
מג'דרה
מג'דרה היא תבשיל ים תיכוני של אורז, עדשים ובצל מטוגן. מג'דרה פשוטה להכנה, טעימה מאוד, ועשירה בערכים תזונתיים. השילוב בין העדשים לדגנים יוצר ארוחה עשירה ומאוזנת עם הרבה חלבון בריא מהצומח.
- רמת קושי
- בינוני
- זמן כולל
- 12 שעות ו-45 דקות
- מנות
- 4 מנות
- מטבח
- הודי
תבשיל תרד וחומוס בסגנון הודי
מתכון מושלם של תבשיל תרד וחומוס בסגנון הודי. התבשיל טעים, משביע ויספק לכם ארוחה מאוזנת ומלאת חלבון!