סקירת מוצרים

אין לכם זמן לבשל? מחפשים מוצרים טבעוניים שאפשר לאחסן במקרר או במקפיא ולשלוף בעת הצורך, כשעייפים מיום עבודה עמוס או כשממהרים ללמוד למבחן? מדפי חנויות הטבע עמוסים בפתרונות עבורכם, וגם בסופרמרקט רגיל סביר שתמצאו לא מעט מוצרים מהצומח שכדאי שיהיו בבית.

נתחיל במוצרים טבעוניים שיש בכל מכולת: מקפיא עם שקיות ירקות וקטניות קפואים. גרגרי חומוס, שעועית (לבנה או ירוקה), תחתיות ארטישוק, אפונה וגזר, ברוקולי, תרד, תירס ולקטי ירקות למיניהם שיאפשרו לכם לאלתר ארוחה מהירה. למשל, על-ידי הפשרה מהירה במיקרוגל והקפצה במחבת עם אורז, אטריות, טופו או אגוזים, ובתוספת התבלינים המועדפים עליכם.

בבתי טבע ובחלק מרשתות השיווק תמצאו גם מגוון מוצרים המכונים "תחליפי בשר": נקניקים שניתן להוסיף לתבשילים או לאכול בסנדוויץ', המבורגרים ותבשילים. חלק מהמוצרים הללו מבוססים על סויה או טופו, ואחרים מבוססים על סייטן (חלבון חיטה), קינואה, שעועית או דגנים וקטניות אחרים. בחנויות הטבע אפשר גם למצוא סוגי פסטות ייחודיים - פסטה מקטניות, מכוסמת וגם סקיני פסטה.

באשר לממרחים, כשנפטרים ממוצרי חלב מגלים שבעצם אנחנו מכירים די הרבה ממרחים צמחיים מוצלחים שאפשר למצוא בכל סופרמרקט: חומוס, טחינה, אבוקדו, פסטו, עגבניות מיובשות, פלפלים, חצילים, טפנד, ריבות, ממרחי אגוזים... בחנויות טבע אפשר למצוא גם גבינות טופו (רכות וקשות), מיונז צמחי וממרחים נוספים במגוון טעמים.

מוצרים טבעוניים לקינוח: עוגיות טבעוניות, סורבה וגלידות ללא חלב או שוקולד.