מתכונים טבעוניים וצמחוניים - עמוד 24

הסאמוסה היא מאכל הנצרך כחטיף במטבח הדרום אסייתי, ובמיוחד במטבח ההודי, הנפאלי והפקיסטני. קבלו מתכון לגרסה שלנו לסאמוסה הודית, ונשנשו כמה שבא לכם!

מתכון קל וטעים לתחליף ביצה קשה טבעונית – מתאים במיוחד לצלחת הסדר בחג הפסח, או לכל הזדמנות אחרת.

תבשיל שעועית וערמונים עם עדשים, אפונה ותפוחי אדמה. מתכון קל וטעים, ונהדר לשילוב קטניות בתפריט.

מתכון קליל של סלט סלק צלוי בתנור עם בצל סגול שיכול לשדרג כל ארוחה.

אבוקדו 😍 מי לא אוהב אבוקדו?! לקחנו את הפרי המדהים הזה, ושילבנו אותו בפסטה כרוטב מדהים… אל תגידו שלא אמרנו שזה מדהים!

מתכון לעוגת שוקולד פאדג'ית ומפנקת ללא גלוטן, עם קמח שקדים, אחד הקמחים הכי אהובים ומסקרנים שיש.

טיגון בננות הוא רעיון זר לחך הישראלי, אבל מקובל מאוד בארצות המזרח הרחוק, ומאפשר ליהנות מהבננות גם כשהן עדיין ירוקות.

אין יותר כיף מלהתפנק בבית עם בייגל טרי שהכנו בעצמנו. מתכון מעולה לבייגלים שגם ילדים ישמחו להכין איתנו.

לנגב עם  בחומוס, לשים על הגז, או סתם בשביל סנדוויץ' טוב – אנחנו לא משאירים נמנעים מגלוטן מאחור! קבלו מתכון שווה לפיתות ללא גלוטן 🙂