מתכונים טבעוניים וצמחוניים - עמוד 43

השוקיים הטבעוניים האלה דומים בצורה מפחידה לשוקי תרנגול. ההכנה אמנם קצת מורכבת, אבל ההתלהבות של כל מי שרואה את התוצאה לגמרי שווה את זה.

סלט גזר מרוקאי הוא סלט מהיר וטעים שמוסיף צבע יפה לשולחן. אצלנו הוא אורח קבוע בכל חג ובארוחות השבת.

מי בילדותו לא אכל פסטה שמנת פטריות? אין מנה יותר מרשימה וטעימה מזו – ועכשיו יש אותה גם בגרסה הטבעונית 🤩 מתכון מושלם ופשוט שלא תוכלו להפסיק לאכול!

קבלו מנה שהיא גם טעימה, גם בריאה ואפילו חמודה למראה! עגבניות שרי קטנטנות ממולאות מוגשות על מצע בורגול, שיהיה לכם בתאבון!

יהודי בולגריה נוהגים לאכול בפסח "בורמואלוס", כופתאות מצה מטוגנות. לרוב משתמשים בביצים להכנתן, אך ניתן להחליף את הביצים בבננה בשלה, והתוצאה מפתיעה לטובה. לדברי כמה מהטועמים, בורמואלוס הבננה אף טעימים יותר מאלה שעל בסיס ביצים.

מתכון טעים ועשיר בחלבון של חומוס וטופו מוקפצים עם ירקות.

צ'ילי קון קרנה? צ'ילי קון סויה! המתכון האהוב בגרסה הטבעונית והחומלת 😍

המרק הזה יכול בכיף להיות חלק קבוע מהתפריט שלכם. מתכון למרק דלעת וטופו קטיפתי, קרמי וסמיך, וכמובן שטעים ביותר.

בבית שלנו אוכלים פרנץ' טוסט כל שבת בבוקר. ועם המתכון הזה גם הלחם המטוגן שלך ייצא מדהים אפילו אם יש לך רק חלה שכבר ראתה ימים יפים יותר.