מתכונים טבעוניים וצמחוניים - עמוד 16
- רמת קושי
- בינוני
- זמן כולל
- שעה ו-40 דקות
- מנות
- 2-3 פוקאצ'ות
- מטבח
- איטלקי
פוקצ'ה עשבי תיבול
פוקאצ'ה עם עשבי תיבול – מהווה מנת תוספת טעימה לכל ארוחה!
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 10 דקות
- מטבח
- ארגנטינאי
ממרח עשבי תיבול (צ'ימיצ'ורי)
צ'ימיצ'ורי הוא רוטב עשבי תיבול ארגנטינאי. הוא יכול לשמש כממרח "סולו" ללחם, כתוספת לסנדוויץ' עם טופו, כמרינדה לטופו או לטמפה, או כרוטב לתבשילים שונים. ניתן לרכוש אותו מוכן בחנויות או להכין לבד בבית, לפי המתכון הבא.
- רמת קושי
- בינוני
- זמן כולל
- 30 דקות
- מנות
- 4 מנות
כרובית מטוגנת בבלילת חומוס
מתכון לכרובית מטוגנת בבלילת חומוס. פרחי הכרובית מקבלים ציפוי קריספי וטעים מאוד מהבלילה המטוגנת.
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- שעה
עוגת טחינה טבעונית
עוגת טחינה טבעונית קלה להכנה וטעימה במיוחד!
- רמת קושי
- בינוני
- זמן כולל
- 40 דקות
- מנות
- 8 קציצות
קציצות כוסמת
הכוסמת היא בעלת ערך תזונתי גבוה במיוחד. מתכון לקציצות כוסמת, בתוספת בצל ירוק, פטרוזיליה וגרעיני חמניה.
- רמת קושי
- בינוני
- זמן כולל
- 55 דקות
- מטבח
- איטלקי
לזניה תרד ושבבי סויה
מתכון ללזניה שאמנם לוקחת מעט זמן אך תמיד שווה את ההשקעה.
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 10 דקות
- מנות
- 3 מנות
- מטבח
- איטלקי
סלט עגבניות שרי
סלט עגבניות שרי כל כך פשוט אבל כל כך טעים, ישדרג כל ארוחה ויתחסל ראשון – אז תכינו הרבה 😉
- רמת קושי
- בינוני
- זמן כולל
- שעה ו-30 דקות
קישואים ופלפלים ממולאים בבורגול
אין דבר שמסמל ארוחה מושקעת כמו ממולאים. ארוחת שישי אף פעם לא שלמה בלעדיהם והזמן והמאמץ תמיד משתלמים.
- רמת קושי
- בינוני
- זמן כולל
- 3 שעות ו-5 דקות
- מנות
- 12-16 קציצות
- מטבח
- אשכנזי
גפילטע פיש טבעוני
למרות הניסיונות לערער על מעמד הגפילטע, כל הרוטב האדום והחריף שבעולם לא יכבה את התשוקה לאפרוריות הג'לטינית שיושבת עמוק בלב של אוהבי הגפילטע. המתכון הזה מומלץ למי שגעגועים בלבו לא רק למראה אלא גם לטעמה של הקציצה המתקתקה. שילוב של שני סוגי אצות ייתן את טעם הים הפראי, ואגר-אגר (ג'לטין טבעוני) יעניק מרקם…