
אהבת את המתכון?
המתכון הזה הוא חלק מהמתכונים היומיים שיכולים להישלח אליך
חינם באתגר 22
צ'ימיצ'ורי הוא רוטב עשבי תיבול ארגנטינאי. הוא יכול לשמש כממרח "סולו" ללחם, כתוספת לסנדוויץ' עם טופו, כמרינדה לטופו או לטמפה, או כרוטב לתבשילים שונים. ניתן לרכוש אותו מוכן בחנויות או להכין לבד בבית, לפי המתכון הבא.
לגיוון ממרח הצ'ימיצ'ורי ניתן להוסיף מספר כפות עלי עשבי תיבול נוספים (כגון נענע, טימין, רוזמרין ואורגנו), חצי פלפל אדום חריף (או מעט צ'ילי יבש), גמבה ללא גרעינים, בצל קצוץ, או כף חרדל.
ניתן לקצוץ דק את המרכיבים בסכין, משום שממילא רצוי לא להגיע למרקם חלק לגמרי.
כדי להפוך את הממרח לרוטב או למרינדה, יש להוסיף מים.
אהבת את המתכון?
המתכון הזה הוא חלק מהמתכונים היומיים שיכולים להישלח אליך
חינם באתגר 22