מתכונים טבעוניים כשרים לפסח

דגנים וקטניות מהווים מרכיב חשוב בתפריט הטבעוני, אך בהחלט ניתן לוותר עליהם למשך שבוע אחד בשנה. תפוחי-אדמה ובטטות, לצד מצות וקמח מצה, יוכלו להוות מרכיב פחמימתי עיקרי, ואילו הזרעים – אגוזים, שקדים וכדומה – יספקו חלבון וסידן. הירקות השונים, טריים ומבושלים, יספקו ויטמינים ומינרלים. ניתן להיעזר גם בתפריט לדוגמא: מתכונים לחג הפסח ולליל הסדר המושלם.

לפניכם רשימת מתכונים כשרים לפסח ללא קטניות המבוססים על רכיבים מהצומח. בתיאבון!

למתכונים לאוכלי קטניות בלבד

68 מתכונים

רמת קושי
קל
זמן כולל
25 דקות
מנות
4 מנות
מטבח
מרוקאי
סלט עלי סלק מבושל בסגנון מרוקאי
רמת קושי
קל
זמן כולל
20 דקות
מנות
25 כדורים
כדורי תמרים
רמת קושי
קל
זמן כולל
שעה ו-10 דקות
מנות
4-6 מנות
מטבח
אסייתי
קינואה עם ירקות בסגנון אסייתי

מתכוני אתגר 22

רמת קושי
קל
זמן כולל
25 דקות
מנות
4 מנות
מטבח
מרוקאי
סלט עלי סלק מבושל בסגנון מרוקאי
רמת קושי
קל
זמן כולל
20 דקות
מנות
25 כדורים
כדורי תמרים