אהבת את הסלט שלנו?
יש לנו עוד המון מתכונים מדהימים וטיפים לבישול קל, בריא והכי חשוב – טעים, חינם באתגר 22.
סלט קינואה
מתכון קיצי ופשוט לסלט שהוא ארוחה שלמה, מזינה ומשביעה. מתכונים נוספים עם קינואה
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 50 דקות
מרכיבים
- 1 כוס קינואה
- 2 פלפלים צהובים
- ½ כוס כפות זיתים שחורים משובחים
- 8 עגבניות מיובשות, מושרות בשמן זית
- 2 כפות בזיליקום טרי קצוץ
- 3 כפות שמן זית
- 3 כפות חומץ בן יין
- 1 כפית שום כתוש
- מלח
- פלפל שחור
הוראות הכנה
- מבשלים את הקינואה בסיר מכוסה עם שתי כוסות מים ומעט מלח. מביאים לרתיחה ומבשלים על אש נמוכה במשך 20 דקות. בתום הבישול מניחים מגבת בין המכסה לסיר במשך 10 דקות.
- בינתיים חוצים את הפלפלים וקולים אותם בגריל במשך 20 דקות, קולפים את הקליפה וחותכים לקוביות קטנות. ניתן להכניס את הפלפלים הקלויים לשקית ניילון עד שיצטננו, כדי להקל על הקילוף.
- מגלענים את הזיתים, וחותכים לקוביות את העגבניות.
- שמים את כל שאר החומרים בקערה גדולה ומתבלים. מצננים ומגישים קר.
2 תגובות
תגובות מובילות
אולי יעניין אותך גם
- רמת קושי
- קל
ראיטה – סלט מלפפונים ב"יוגורט"
ראיטה זהו סלט מלפפונים ביוגורט, אשר נהוג להגישו קר. שיהיה לכם בתאבון!
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 15 דקות
- מנות
- 6 מנות
סלט ירקות עשיר
סלט ירקות עשיר, בריא וטעים עם מגוון טעמים נהדרים שיוצרים ביחד חגיגה בפה. אפשר ורצוי להתייחס לסלט כמו ארוחה בפני עצמה ולא כעוד תוספת. המתכון שכאן הוא רק דוגמא אחת לסלט ירקות, ובסופו אפשרויות והצעות גיוון.
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 45 דקות
- מנות
- 4 מנות
- מטבח
- ישראלי
סלט חיטה ורימונים
סלט חיטה ורימונים הוא סלט מרענן וחגיגי שמתאים לארוחת ראש השנה. חמצמצות הרימון משתלבת נהדר עם מתיקות הצימוקים, ומצע החיטה המבושלת הופך את המתכון הזה לסלט רימונים משביע במיוחד.