עגבניות מיובשות

כולנו מכירים את העגבניות כמצרך בסיסי ואהוב בכל בית, אבל רבים מאיתנו לא עושים שימוש בעגבניות מיובשות.

את העגבניות המיובשות ניתן לרכוש מוכנות בסופרים ובחנויות טבע, או להכין לבד. הייבוש שלהן מתרחש על ידי אפייה בתנור, מה שהופך את טעמן למרוכז יותר – ומוציא מהן את הנוזלים. לאחר מכן ניתן להשתמש בהן בבישול, כתוספת לסלטים, בסנדוויץ', לרטבים, או לטחון לממרח.

6 מתכונים