אהבת את הסלט שלנו?
יש לנו עוד המון מתכונים מדהימים וטיפים לבישול קל, בריא והכי חשוב – טעים, חינם באתגר 22.
סלט פסטה
צוות אתר הצמחונות והטבעונות הישראלי
זה סלט? זה פסטה? זה סלט פסטה! קבלו מתכון לסלט פסטה טעים ביותר עם ירקות גינה טעימים מאוד.
- רמת קושי
- קל
מרכיבים
- 250 גרם פסטה (חצי חבילה) סלילים
- 1 חציל גדול
- 2 קישואים
- 3 עגבניות גדולות ובשלות
- 2 כפות שום כתוש
- 3 כפות חומץ בן יין
- 3 כפות שמן זית
- 2 כפות עשבי תיבול טריים או מיובשים
- מלח
הוראות הכנה
- מבשלים את הפסטה, מסננים ומעבירים לקערה.
- בינתיים קולים את החציל כחצי שעה עד להתרככותו.
- כשהחציל מוכן מוצאים את תוך החציל, קוצצים דק ומוסיפים לקערה.
- חותכים את הקישואים והעגבניות לפיסות קטנות, מקפיצים במחבת ומוספים לקערה.
- מוסיפים את השום, החומץ, השמן, עשבי התיבול ומלח לפי הטעם. מגישים קר.
0 תגובות
אולי יעניין אותך גם
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 10 דקות
סלט עדשים וטופו
קטניות נתפסות בדרך-כלל כמאכל חורפי, שאין חשק לאכול בימים חמים. עם בוא האביב אנו מפרסמים מתכון לסלט המכיל שני סוגי קטניות, אך שלא כמו המאכלים החורפיים, הוא מוגש קר. המתכון לקוח מהספר "טופו" של זהורית שייחי.
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 15 דקות
- מטבח
- מקסיקני
סלט שעועית אדומה
מנה עשירה בברזל וחלבון, והכי חשוב טעימה מאוד.
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 35 דקות
- מנות
- 5 מנות
- מטבח
- איטלקי
פסטה עם ברוקולי
פסטה עם ברוקולי ובזיליקום היא מנה נהדרת לארוחת צהריים, שניתן להכין במהירות ולהתענג על כל ביס.