סלט חצילים בטחינה, באבא גנושראובן אילת

סלט חצילים

על חלה, בתוך סנדוויץ', או סתם בתור נשנוש – הסלט הזה ישדרג לכם כל מנה וארוחה.

רמת קושי
קל

מרכיבים

  • 2 חצילים בינוניים
  • 2 כפות מיץ לימון
  • 2 שיני שום מעוכות
  • 2 כפות גדושות מיונז טופו (ניתן לרכוש בחנויות טבע)
  • מלח ופלפל לפי הטעם

הוראות הכנה

  1. קולים את החצילים: מכניסים אותם בשלמותם לתנור במשך כ 45 דקות בחום גבוה.
  2. מצננים ומסירים את הקליפה. מרסקים את תוכן החצילים במזלג ו/או בסכין ומעבירים לקערה.
  3. מוסיפים את מיץ הלימון, את השום, את המיונז טופו ומתבלים.
  4. מצננים במקרר ומגישים קר.
דרגו את המתכון:
7 דירוגים, 3.9 מתוך 5
guest
0 תגובות
תגובות מובילות
תגובות חדשות תגובות קודמות
משוב מוטבע
הצג את כל ההערות

אולי יעניין אותך גם

רמת קושי
קל
זמן כולל
20 דקות
מטבח
אסייתי
סלט אטריות תרד עם טופו צרוב

סלט אטריות תרד עם טופו צרוב

2 דירוגים, 4.5 מתוך 5
מתכון לסלט אטריות שמהווה ארוחה משביעה ומהירה עם המון חלבון. סלט אטריות תרד עם טופו צרוב ברוטב תמרהינדי, נענע ורימונים הוא סלט שמתאים גם לאנשים שלא רוצים לעמוד הרבה זמן במטבח. המתכון קל להכנה והכי חשוב – טעים בטירוף!