מתכונים טבעוניים וצמחוניים - עמוד 13

עוגת מצות לפסח – עוגה קלאסית העשויה משכבות של מצות ביין מתוק וביניהן קרם שוקולד מריר.

תבשיל תפוחי אדמה ופלפלים, פשוט וקל להכנה.

תבשיל פול ובטטה בבירה שיחמם וינחם אתכם בימי החורף הקרים.

ידוע שהבוקר התחיל טוב אם הוא בוקר של מאפינס בננות עם שבבי שוקולד לצד הקפה.

מתכון ללביבות דוחן וטחינה, עשירות בסידן, ברזל וחלבון. טעימות מאוד.

מתכון פשוט וטעים לקציצות כרישה טבעוניות של הטבח עומר בהט.

אחד הדברים שהכי משמחים אותי בעבודה שלי זה להמציא מתכונים טבעוניים שמתאימים גם למי שעושים את צעדיהם הראשונים במטבח. הפעם זו עוגת דבש טבעונית בחושה בקערה אחת, שהיא קלה להכנה וטעימה לא פחות (אם לא יותר) מזו שקונים בקונדיטוריה.

אם לשבועות, לארוחת שישי, או סתם בשביל לפרגן למישהו שאתם אוהבים – פשטידת מנגולד ותפוחי אדמה טעימה ביותר!

גרסה טבעונית נהדרת של לביבות לחנוכה שגם בשלנים מתחילים יצליחו להכין בלי בעיה. את תפוחי האדמה מבשלים לפני הטיגון, מה שנותן ללביבות מרקם רך ומפנק במיוחד. ובזכות תיבול מינימלי במלח, פלפל ושום כתוש יש להן טעם נוסטלגי, פשוט ומשמח. מומלץ להגיש כמו שהן, לצד סלט תירס צבעוני, או עם מטבלים שאוהבים, כמו גבינה טבעונית וטחינה. לעוד מתכונים לחנוכה >>