מתכונים טבעוניים וצמחוניים - עמוד 26
- רמת קושי
- בינוני
- זמן כולל
- 15 דקות
- מנות
- 2 חביתות
חביתת טופו
18 דירוגים, 3.3 מתוך 5מתכון לחביתת טופו טעימה מאוד ומפוצצת חלבון! החביתה הזו משלבת בין שני מאכלים טעימים וחביבים במיוחד על טבעונים: חביתת עדשים ומקושקשת טופו. משתלבת נהדר בארוחת הבוקר ביחד עם סלט, לחם וממרחים, ומעולה גם לסנדוויצ'ים! טיפ: אם זו פעם ראשונה שאתם מנסים להכין חביתה טבעונית אז כדאי לכם להתחיל דווקא בחביתת החומוס ה"סטנדרטית" שקלה יותר להכנה.
- רמת קושי
- קל
- מנות
- 5 מנות
מרק ירקות סמיך
17 דירוגים, 3.5 מתוך 5מתכון למרק ירקות סמיך, עשיר בירקות ובטעמים.
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 35 דקות
- מנות
- 22 קציצות
קציצות אגוזים, טופו וירק אפויות
19 דירוגים, 3.1 מתוך 5קציצות אגוזים, טופו וירק הן דרך מעולה וטעימה לשלב יותר ירקות ואגוזים בתזונה שלנו.
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 50 דקות
פילאף בורגול עם אפונה וגזר
16 דירוגים, 3.6 מתוך 5מתכון לפילאף בורגול עם אפונה וגזר פיקנטי ומשגע שאי אפשר להפסיק לאכול.
- רמת קושי
- בינוני
- זמן כולל
- 3 שעות ו-45 דקות
- מנות
- 9 שיפודים
שיפודי יובה לעל האש של השף גל עדני
12 דירוגים, 4.8 מתוך 5היובה עשירה בחלבון, בעלת מרקם נפלא ויכולת ספיגת טעמים פנומנלית. הפעם החלטתי להכין איתה שיפודים עסיסיים ופוטוגניים במיוחד.
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- שעה ו-15 דקות
- מנות
- 8 מנות
מרק כתום
13 דירוגים, 4.4 מתוך 5מרק כתום, קטיפתי ומפנק, עם צבע מדהים וטעם מדהים עוד יותר! המרק פשוט להכנה, משביע ומתאים להגשה בארוחה חגיגית עם אורחים או בארוחת ערב לכל המשפחה (כן כן, המרק אהוב גם על הילדים🤩).
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- שעה ו-5 דקות
מרק ארטישוק ירושלמי עם קרוטונים
17 דירוגים, 3.3 מתוך 5מתכון למרק ארטישוק ירושלמי עם קרוטונים משגעים שאי אפשר להפסיק לאכול.
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- שעה
- מנות
- 5 מנות
מרק אספרגוס
18 דירוגים, 3.1 מתוך 5לא פשוט להשיג אספרגוס, אבל אם הצלחתם למצוא את הירק המיוחד הזה הנה מתכון נהדר למרק אספרגוס!
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 30 דקות
- מנות
- כ-15 לביבות
- מטבח
- יהודי
מצה בריי עם ירקות
11 דירוגים, 5 מתוך 5לכל משפחה יש את המתכון שלה למצה בריי. בבית שלנו מכינים גרסה בריאה יותר עם ירקות וקמח עדשים עשיר בחלבונים – ומקבלים לביבות טבעוניות, עגלגלות, טעימות וכשרות לאוכלי קטניות.