מתכונים טבעוניים וצמחוניים - עמוד 50
- רמת קושי
- בינוני
- זמן כולל
- שעה
סלט קיסר
סלט קיסר מוצלח הוא שיא הפשטות: עלי חסה צעירים ורעננים וקרוטונים לא מתובלים, המתחברים דרך רוטב לימוני וקרמי. במקור הרוטב משלב מרקם מיונזי המגיע מביצה, קרמיות שמגיעה מפרמז'ן, עם רקע של ים המגיע מאנשובי. בגרסה הטבעונית המרקם המיונזי מגיע מהשילוב של חלב סויה עם לימון, הקרמיות משמרי בירה, והטעם העדין של …
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 35 דקות
- מנות
- 4 מנות
צ'ילי שעועית, תירס ודלעת
מתכון לצ'ילי שעועית, תירס ודלעת שיחמם וינחם אתכם גם בימים הקרים ביותר.
- רמת קושי
- קל
סלט חיטה עם נבטי חמנייה, סלק, אבוקדו ואגוזי מלך
מתכון לסלט חיטה עשיר בכל טוב, טעים וכמובן שבריא!
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 20 דקות
אספרגוס בשזיפים ושקדים
- רמת קושי
- בינוני
- זמן כולל
- 40 דקות
- מנות
- 6 שניצלים
שניצל בטטה קריספי
מתכון מושלם לשניצל בטטה קריספי במיוחד שלא תוכלו להפסיק לאכול!
- רמת קושי
- קל
- מנות
- 5 מנות
מרק קרם גזר
מרק גזר קרמי בטירוף, עם טעמים מדויקים וניחוחות מרהיבים.
- רמת קושי
- קל
כרובית ברוטב בשמל
מתכון קרמי טעים של כרובית ברוטב בשמל, מנה שבלי הרבה מאמץ תשדרג כל ארוחה!
- רמת קושי
- מסובך
- זמן כולל
- 6 שעות
- מטבח
- יפני
ג'לי קוקוס ואזוקי
היפנים לא ידועים בקינוחים שלהם, למעשה אין כמעט קינוחים יפנים מפורסמים מאוד. הבאנו לכם מתכון לקינוח יפני אותנטי של ג'לי קוקוס ומיזו יוקאן (שעועית).
- רמת קושי
- קל
תחתיות ארטישוק ביין לבן ועשבי תיבול
לתחתיות הארטישוק האלו לא תוכלו להגיד לא! מתכון מיוחד לתחתיות ארטישוק טעימות במיוחד ביין לבן ועשבי תיבול, אשר משפר כל ארוחה.