אגסים אפויים בשוקולד

מתכון קליל, מהיר וטעים לפנקייק בננה עם מרקם פלאפי מושלם! מומלץ להגיש עם מייפל, אוכמניות ושוקולד צ'יפס לבן!

יהודי בולגריה נוהגים לאכול בפסח "בורמואלוס", כופתאות מצה מטוגנות. לרוב משתמשים בביצים להכנתן, אך ניתן להחליף את הביצים בבננה בשלה, והתוצאה מפתיעה לטובה. לדברי כמה מהטועמים, בורמואלוס הבננה אף טעימים יותר מאלה שעל בסיס ביצים.

אין תחושת גאווה גדולה יותר מאשר הרגע בו סיימתם לאפות רוגעלך, וניחוחותיהם ממלאים את החדר. כשתראו אותם יוצאים מהתנור טעימים ויפהפיים, תבינו מיד שהעבודה השתלמה. צפו לתגובות מתרשמות בסגנון של "וואו, איך הצלחת להכין רוגעלך?", להן תוכלו לענות: "מה? המתכון הפשוט הזה? זה ממש בקטנה".