מתכונים טבעוניים וצמחוניים - עמוד 40

להכין ניוקי ביתי לוקח קצת זמן, אבל תחושת הסיפוק מהמנה היא אינסופית – וההבדל בטעם (לעומת ניוקי קנוי) הוא שמיים וארץ. המתכון הבא לניוקי תפוחי אדמה ברוטב עשבי תיבול לא ישאיר אתכם אדישים!

קציצות סלק נימוחות וממכרות. המתקתקות של הבצל האפוי משתלבת נפלא עם המתיקות של הסלק, והשמיר פשוט מרים את המנה לגבהים חדשים.

מרק אטריות וטחינה פשוט מאוד שיספק את כל אוהבי הטחינה ויפתיע לטובה את אלה שלא.

סלט גזר מרוקאי הוא סלט מהיר וטעים שמוסיף צבע יפה לשולחן. אצלנו הוא אורח קבוע בכל חג ובארוחות השבת.

לציפוי על עוגה, ציפוי של שוקולד או אפילו סתם לנשנש ככה כשבא לכם, מרציפן השקדים המתוק הזה ירים לכם את המצב רוח!

קבלו מתכון נפלא לממרח פקאן וטופו טעים מאוד. על הסנדוויץ' לארוחת הבוקר או לארוחת הערב – יסגור לכם את הפינה בכל זמן!

כדורי החלבה האלו יכולים להשתלב לכם בכל חלק של היום – אם בלפתוח את היום בבוסט של אנרגיה ומתוק, אחרי אימון, או סתם כשרוצים לנשנש.

מתכון מהיר ופשוט של צזיקי מושלם – מנה בריאה, טעימה ומרעננת שיכולה לשמש כסלט, כמנה ראשונה או לצד המנה העיקרית.

כדורי פיסטוק ללא גלוטן מושלמים לכל מי שאוהבים כדורי תמרים, שוקולד או טחינה, ורוצים לגוון מדי פעם עם משהו קצת אחר. המתכון כשר לפסח, אבל מתאים מאוד גם לאירועים חגיגיים (כמו מימונה, בת מצווה ויום הולדת), לאירוח חברים ואפילו לערב ביתי מול הטלוויזיה.