ממרח פקאן כשברקע אגוזי פקאן מפוזרים וכף הגשה

אלונה להב

ממרח פקאנטי – מאגוזי פקאן

Name: ממרח פקאנטי – מאגוזי פקאן
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Ingredients: 1 בצל; 150 גרם טופו (חצי חבילה); רוטב סויה לפי הטעם (להתחיל בכף אחת ולהוסיף עוד אם צריך); 1 כוס אגוזי פקאן; 1 שן שום או יותר, לפי הטעם; פלפל שחור

צוות אתר הצמחונות והטבעונות הישראלי

קבלו מתכון נפלא לממרח פקאן וטופו טעים מאוד. על הסנדוויץ' לארוחת הבוקר או לארוחת הערב – יסגור לכם את הפינה בכל זמן!

רמת קושי: קל
זמן כולל: 10 דקות

מרכיבים

1 בצל
150 גרם טופו (חצי חבילה)
רוטב סויה לפי הטעם (להתחיל בכף אחת ולהוסיף עוד אם צריך)
1 כוס אגוזי פקאן
1 שן שום או יותר, לפי הטעם
פלפל שחור

הוראות הכנה

לקצוץ את הבצל ולטגן אותו עד להזהבה.
לטחון את כל המרכיבים במעבד מזון עד לקבלת מרקם אחיד וקטיפתי. הטחינה אורכת זמן ויש להפסיקה מדי פעם ולאסוף את מה שהצטבר על דפנות מיכל מעבד המזון.
אם הממרח יבש מדי, אפשר להוסיף כפית מים.
לתקן לפי הטעם.