אהבת את הסלט שלנו?
יש לנו עוד המון מתכונים מדהימים וטיפים לבישול קל, בריא והכי חשוב – טעים, חינם באתגר 22.
סלט גזר מרוקאי
סלט גזר מרוקאי הוא סלט מהיר וטעים שמוסיף צבע יפה לשולחן. אצלנו הוא אורח קבוע בכל חג ובארוחות השבת.
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 15 דקות
- מנות
- 6 מנות קטנות
- מטבח
- מרוקאי
מרכיבים
- 8 גזרים, חתוכים לפרוסות בעובי של 1 ס"מ
- 1 לימון
- 1 כף אריסה
- מלח
- 2 שיני שום כתושות
- 1⁄2 צרור כוסברה קצוץ דק
הוראות הכנה
- מבשלים את הגזרים במים מומלחים, עד שהם מתרככים אך עדיין מעט קשים (משך הבישול הוא כ-7 דקות).
- מניחים את פרוסות הגזר המבושלות בקערה, סוחטים מעליהן את הלימון ומוסיפים את האריסה, המלח, השום והכוסברה.
0 תגובות
תגובות מובילות
אולי יעניין אותך גם
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 15 דקות
סלט נבטוטים ועשבי תיבול
מתכון פשוט לסלט נבטוטים ועשבי תיבול שיביא טריות לכל ארוחה.
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- שעה ו-35 דקות
- מנות
- 4 מנות
- מטבח
- ישראלי
שכבות חצילים קלויים אפויים ברוטב עגבניות
שכבות חצילים קלויים אפויים ברוטב עגבניות זו מנה יוצאת מהכלל. הבישול הכפול מעניק לחצילים והעגבניות טעם עמוק ונהדר.
- רמת קושי
- בינוני
- זמן כולל
- 3 שעות ו-5 דקות
- מנות
- 12-16 קציצות
- מטבח
- אשכנזי
גפילטע פיש טבעוני
למרות הניסיונות לערער על מעמד הגפילטע, כל הרוטב האדום והחריף שבעולם לא יכבה את התשוקה לאפרוריות הג'לטינית שיושבת עמוק בלב של אוהבי הגפילטע. המתכון הזה מומלץ למי שגעגועים בלבו לא רק למראה אלא גם לטעמה של הקציצה המתקתקה. שילוב של שני סוגי אצות ייתן את טעם הים הפראי, ואגר-אגר (ג'לטין טבעוני) יעניק מרקם…