צזיקיאוריון אנטהצזיקיאוריון אנטה

צזיקי

מתכון מהיר ופשוט של צזיקי מושלם – מנה בריאה, טעימה ומרעננת שיכולה לשמש כסלט, כמנה ראשונה או לצד המנה העיקרית.
רמת קושי
קל
זמן כולל
10 דקות
מנות
6 מנות
מטבח
יווני

מרכיבים

  • 300 גרם יוגורט סויה בטעם טבעי
  • 1 מלפפון, מגורד
  • 1 לימון סחוט
  • 2 שיני שום כתושות
  • 1⁄4 כוס בצל ירוק, קצוץ
  • 1⁄2 כוס נענע, קצוצה
  • 1⁄2 כוס שמיר, קצוץ
  • מלח ופלפל

הוראות הכנה

  1. שמים את היוגורט בקערה ומוסיפים את המלפפון, הלימון, השום, הבצל הירוק, הנענע והשמיר.
  2. מתבלים עם מלח ופלפל ומערבבים.
  3. מגישים קר.

הערות

הצזיקי יכול להישאר 4 ימים במקרר.

דרגו את המתכון:
6 דירוגים, 4.2 מתוך 5
guest
4 תגובות
תגובות מובילות
תגובות חדשות תגובות קודמות

אולי יעניין אותך גם

רמת קושי
בינוני
זמן כולל
שעה
סלט קיסר

סלט קיסר

4 דירוגים, 3 מתוך 5
סלט קיסר מוצלח הוא שיא הפשטות: עלי חסה צעירים ורעננים וקרוטונים לא מתובלים, המתחברים דרך רוטב לימוני וקרמי. במקור הרוטב משלב מרקם מיונזי המגיע מביצה, קרמיות שמגיעה מפרמז'ן, עם רקע של ים המגיע מאנשובי. בגרסה הטבעונית המרקם המיונזי מגיע מהשילוב של חלב סויה עם לימון, הקרמיות משמרי בירה, והטעם העדין של …