מלפפון

מלפפון – אחד הירקות הנפוצים והאהובים במטבח. מוצאו בהודו, שם בוית כבר לפני 3,000 שנה. לרוב נאכל טרי או כבוש בחומץ או במלח.

מלפפונים יכולים להוות נשנוש בריא, מהיר ומרענן בין הארוחות (נסו את המלפפונים הקטנים בהזדמנות!) ולהיות שחקנים חשובים בסלטים שונים, במרק גספצ'ו או לככב בצזיקי.

15 מתכונים

רמת קושי
קל
זמן כולל
20 דקות
מנות
4 מנות
מטבח
ים תיכוני

מתכוני אתגר 22