אהבת את המתכון?
המתכון הזה הוא חלק מהמתכונים היומיים שיכולים להישלח אליך
חינם באתגר 22
כמות המנות מחושבת לפי פטריות במשקל שקצת גדולות יותר מפטריות בקופסא.
Orion AnetaOrion Anetaפטריות ממולאות ברוטב קרם קשיו
מנה טעימה, שכל כך כיף לאכול ושתשדרג לכם את הארוחה! מתכון מהיר של פטריות ממולאות ברוטב קרם קשיו – מומלץ במיוחד להגיש בארוחת שישי או בסעודת חג.
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 45 דקות
- מנות
- 16 פטריות ממולאות
מרכיבים
- 200 גרם אגוזי קשיו לא ממולחים ולא קלויים
- 3 שיני שום חצויות
- מלח ופלפל
- 1 כף שמרי בירה
- 1 ק"ג פטריות מופרדות לראש פטרייה ורגל פטרייה
- 1 בצל קצוץ
הוראות הכנה
- מחממים תנור ל-180 מעלות.
- מבשלים כ-10 דקות את הקשיו והשום במים שמכסים אותם ב-5 ס"מ. מסננים ושומרים את המים.
- טוחנים את השום והקשיו בבלנדר עם חלק מהמים שבישלנו איתם, מוסיפים מלח, פלפל ושמרי בירה. טוחנים עד שמגיעים למרקם חלק.
- מניחים את ראשי הפטריות עם הפתח שלהם מופנה כלפי מעלה על תבנית אפייה וממליחים אותם.
- שמים את קרם הקשיו מעל הפטריות ואופים בתנור כ-25 דקות.
- במקביל, קוצצים את רגלי הפטריות לחתיכות קטנות ומטגנים עם הבצל על אש נמוכה עם מעט מלח כ-15 דקות.
- מוציאים את ראשי הפטריות מהתנור ומניחים עליהם את תערובת הבצל והפטריות במטוגנות.
הערות
4 תגובות
תגובות מובילות
אולי יעניין אותך גם
- רמת קושי
- קל
בצלים סגולים ממולאים
2 דירוגים, 3.5 מתוך 5אוהבים ממולאים? יופי, כי אם לא זה היה ממש מוזר. קבלו מתכון שווה וטעים לבצלים סגולים ממולאים בקינואה, חמוציות ועוד שלל דברים טעימים.
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- שעה ו-30 דקות
- מנות
- 5 מנות
כרוב ממולא
11 דירוגים, 3.4 מתוך 5מתכון פשוט לכרוב ממולא באורז ועדשים שחורות ברוטב אדום, טעים מאוד ועשיר בחלבון!
- רמת קושי
- בינוני
- זמן כולל
- שעה ו-20 דקות
- מנות
- 6 פלפלים ממולאים
פלפל ממולא טבעוני
548 דירוגים, 3.7 מתוך 5מתכון טעים ופשוט לממולאים ללא בשר – פלפלים צבעוניים וריחניים, ממולאים בכל טוב! פלפלים ממולאים הם מנה שתמיד זוכה למחמאות ומושלמת לאירוח, לארוחות מיוחדות או סתם כשמתחשק לגוון.