אהבת את המתכון?
המתכון הזה הוא חלק מהמתכונים היומיים שיכולים להישלח אליך
חינם באתגר 22
כמות המנות מחושבת לפי פטריות במשקל שקצת גדולות יותר מפטריות בקופסא.
Orion AnetaOrion AnetaOrion Anetaפטריות ממולאות ברוטב קרם קשיו
מנה טעימה, שכל כך כיף לאכול ושתשדרג לכם את הארוחה! מתכון מהיר של פטריות ממולאות ברוטב קרם קשיו – מומלץ במיוחד להגיש בארוחת שישי או בסעודת חג.
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 45 דקות
- מנות
- 16 פטריות ממולאות
מרכיבים
- 200 גרם אגוזי קשיו לא ממולחים ולא קלויים
- 3 שיני שום חצויות
- מלח ופלפל
- 1 כף שמרי בירה
- 1 ק"ג פטריות מופרדות לראש פטרייה ורגל פטרייה
- 1 בצל קצוץ
הוראות הכנה
- מחממים תנור ל-180 מעלות.
- מבשלים כ-10 דקות את הקשיו והשום במים שמכסים אותם ב-5 ס"מ. מסננים ושומרים את המים.
- טוחנים את השום והקשיו בבלנדר עם חלק מהמים שבישלנו איתם, מוסיפים מלח, פלפל ושמרי בירה. טוחנים עד שמגיעים למרקם חלק.
- מניחים את ראשי הפטריות עם הפתח שלהם מופנה כלפי מעלה על תבנית אפייה וממליחים אותם.
- שמים את קרם הקשיו מעל הפטריות ואופים בתנור כ-25 דקות.
- במקביל, קוצצים את רגלי הפטריות לחתיכות קטנות ומטגנים עם הבצל על אש נמוכה עם מעט מלח כ-15 דקות.
- מוציאים את ראשי הפטריות מהתנור ומניחים עליהם את תערובת הבצל והפטריות במטוגנות.
הערות
4 תגובות
תגובות מובילות
אולי יעניין אותך גם
- רמת קושי
- קל
- מנות
- 10 טורטיות ממולאות
- מטבח
- מקסיקני
טורטיות עם גוואקמולי
16 דירוגים, 4.2 מתוך 5את הטורטיות הממולאות בגוואקמולי אפשר לנשנש בכל ארוחה – אם ארוחת בוקר, ארוחת צהריים, או ערב, אם כמנת פתיחה בארוחת חג או כמנת צד בארוחה חגיגית.
- רמת קושי
- בינוני
- מטבח
- יפני
סושי סייטן
3 דירוגים, 4.7 מתוך 5סושי! מי לא אוהב סושי?! קבלו מתכון טעים מאוד לסושי מעולה – סושי במילוי סייטן בסגנון שווארמה! שיהיה בתאבון!
- רמת קושי
- קל
- מנות
- 8 סאמוסות
- מטבח
- הודי
סאמוסה
16 דירוגים, 4.1 מתוך 5הסאמוסה היא מאכל הנצרך כחטיף במטבח הדרום אסייתי, ובמיוחד במטבח ההודי, הנפאלי והפקיסטני. קבלו מתכון לגרסה שלנו לסאמוסה הודית, ונשנשו כמה שבא לכם!