פלפלים קלויים ממולאים

3

מתכון נפלא, פשוט להכנה, קליל וכמובן שבריא מאוד, לפלפלים מעלפים ממולאים באורז, אפונה ושעועית לבנה.

רמת קושי
קל
מנות
6 פלפלים ממולאים

מרכיבים

  • 1 כוס אורז לבן
  • 6 פלפלים אדומים
  • 1 קופסת שימורי שעועית לבנה במיץ עגבניות
  • 1 קופסת שימורי אפונת גינה
  • שמן זית

הוראות הכנה

  1. מחממים מראש תנור לחום של 180 מעלות.
  2. מבשלים את האורז עם שתי כוסות מים, על אש קטנה.
  3. קולים את הפלפלים במחבת עם מעט שמן זית, עד להשחמה קלה.
  4. מערבבים היטב את השעועית והאפונה עם האורז.
  5. ממלאים את הפלפלים בתערובת השעועית האורז והאפונה ואופים אותם בתנור למשך כ-20 דקות.

אולי יעניין אותך גם

רמת קושי
קשה
זמן כולל
שעתיים
מנות
15 קובות (5 מנות מרק)
מטבח
עיראקי

קובה סלק

97
מתכון טעים ובריא לקובה סלק. הטעמים הנהדרים של הקובה משתלבים בצורה מושלמת עם המרק ויוצרים יחד מנה שפשוט אי אפשר לעמוד בפניה! המתכון מתאים לארוחות מיוחדות או סעודות חג עם אורחים ותמיד גורר תגובות נלהבות!