אהבת את המתכון?
המתכון הזה הוא חלק מהמתכונים היומיים שיכולים להישלח אליך
חינם באתגר 22
תחתיות ארטישוק ממולאות בסויה ובצל
שיראל אורגד
למנה הזו לא תישארו אדישים!
מתכון לתחתיות ארטישוק ממולאות בסויה ובצל בטעם מ-ש-ג-ע!
תהנו 😻
- רמת קושי
- קל
מרכיבים
- 2 כוסות שבבי סויה
- 1 חב' תחתיות ארטישוק קפואות
- מעט שמן זית לטיגון
- 1 בצל גדול קצוץ לקוביות קטנות
- 1 כפית מלח
- 1⁄2 כפית פלפל שחור
- 1⁄2 כוס פטרוזיליה קצוצה
- 1.5 כפות קורנפלור
הוראות הכנה
- משרים את שבבי הסויה במים רותחים במשך מספר דקות, עד להתרככות. לאחר מכן מסננים וסוחטים.
- מחממים תנור לטמפרטורה של 180 מעלות.
- בינתיים מבשלים את תחתיות הארטישוק במשך 7 דקות במים רותחים, מסננים ומניחים אותן להתקרר.
- מכינים את המלית: מחממים שמן במחבת ומטגנים את הבצל. מוסיפים את הסויה והתבלינים ומטגנים כעשר דקות. מוסיפים את הפטרוזיליה, מערבבים ומכבים את האש.
- מערבבים כף קורנפלור במעט מים קרים, מוסיפים לתבשיל ומערבבים (הקורנפלור עוזר להדביק ולייצב את התערובת).
- ממלאים את תחתיות הארטישוק במלית הסויה. משאירים בצד 3 כפות מהמילוי.
- מכינים את הרוטב: מוסיפים למלית שנותרה כוס מים ומביאים לרתיחה.
- מערבבים חצי כף קורנפלור עם מים קרים ומוסיפים לסיר, על מנת לעבות את הרוטב.
- שופכים את הרוטב על תחתיות הארטישוק הממולאות ואופים במשך 20 דקות.
0 תגובות
אולי יעניין אותך גם
- רמת קושי
- קשה
- זמן כולל
- 3 שעות ו-50 דקות
- מנות
- 25 קובות
- מטבח
- עיראקי
מרק קובה דלעת
מתכון קצת קשוח, אבל שווה את זה כל כך! מרק קובה דלעת לא פחות ממושלם, שכוווווולם פשוט יעופו עליו! עצה מאיתנו? תכפילו או תשלשו את המנות של הקובה, והכניסו למקפיא להקפאה. זה כל כך טעים שאתם תרצו להכין את זה שוב ושוב ושוב! 😍😋
- רמת קושי
- בינוני
- מנות
- 30 עגבניות שרי ממולאות
עגבניות שרי ממולאות
קבלו מנה שהיא גם טעימה, גם בריאה ואפילו חמודה למראה! עגבניות שרי קטנטנות ממולאות מוגשות על מצע בורגול, שיהיה לכם בתאבון!
- רמת קושי
- בינוני
- זמן כולל
- שעה ו-20 דקות
- מנות
- 6 פלפלים ממולאים
פלפל ממולא טבעוני
מתכון טעים ופשוט לממולאים ללא בשר – פלפלים צבעוניים וריחניים, ממולאים בכל טוב! פלפלים ממולאים הם מנה שתמיד זוכה למחמאות ומושלמת לאירוח, לארוחות מיוחדות או סתם כשמתחשק לגוון.