אהבת את המתכון שלנו?
יש לנו עוד המון מתכונים מדהימים וטיפים לבישול קל, בריא והכי חשוב – טעים, חינם באתגר 22.
אורז בחלב קוקוס, פטריות ואגוזים
דדי שי
מתכון פשוט אך מרשים לאורז בחלב קוקוס, פטריות ואגוזים.
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 45 דקות
- מנות
- 5 מנות
מרכיבים
- 2 כוסות אורז מלא
- 4 כפות יין אדום לבישול
- תבלינים: טימין, רוזמרין, מיורן, מלח ופלפל
- 1 פחית חלב קוקוס
- 1⁄2 כוס אגוזי מלך חתוכים
- 1 פחית פטריות שמפיניון חתוכות או 1 סלסלת פטריות טריות חתוכות
הוראות הכנה
- שמים את האורז, היין והתבלינים בסיר, יוצקים ארבע-חמש כוסות מים רותחים (המים צריכים לעבור את האורז במידה ניכרת) מכסים ומבשלים במשך כחצי שעה על אש קטנה.
- כשהמים התאדו כמעט לגמרי, מוסיפים את נוזל הקוקוס, האגוזים והפטריות, מערבבים ומבשלים עשר דקות נוספות.
0 תגובות
תגובות מובילות
אולי יעניין אותך גם
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 40 דקות
- מנות
- 4 מנות
תבשיל ירקות בניחוח אורגנו
2 דירוגים, 4.5 מתוך 5קבלו מתכון פשוט מאוד לתבשיל ירקות בניחוח אורגנו, מושלם להגשה על אורז, קינואה או בורגול.
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- שעה ו-5 דקות
- מנות
- 4 מנות
- מטבח
- ישראלי
תבשיל חומוס ועגבניות
130 דירוגים, 3.8 מתוך 5תבשיל גרגירי חומוס ועגבניות הוא מתכון קליל ומומלץ לארוחת הערב הבאה שלכם. תבשיל חומוס הוא קל ומהיר להכנה כמו שקשוקה, והוא מנחם, מזין ובריא.
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- שעתיים ו-15 דקות
- מטבח
- הודי
אצ'ר הודי (צ'אטני)
18 דירוגים, 4 מתוך 5ארוחה הודית אינה יכולה להיות מושלמת בלי חמוצים. האצ'ר, "העמבה ההודית", הוא מתוק, חמוץ וחריף ומתאים גם כמתאבן וגם כתוספת למנה העיקרית. ישנם סוגים רבים של אצ'ר, והנפוץ ביותר בהודו עשוי ממנגו ירוק.