נכון שיש אנשים שאוכלים מרק רותח גם בימים הכי חמים באוגוסט. אבל כשהטמפרטורות מזנקות מעלה, רובנו חושקים במאכלים קלילים יותר, עם העדפה לאוכל קר או בטמפרטורת החדר. אז הדליקו את המזגן, ובואו לבשל איתנו מרק גספאצ'ו קר, סלט פסטה רענן, קינוח כוסות פוטוגני ועוד מנות מעולות. ובנוסף יש מבחר גלידות טבעוניות שאפשר לקנות גם בסופר!
21.06.2025 – 22.09.2025
מתכונים לקיץ
מנות ראשונות
מנות קרירות ומרעננות שיכולות להיות יופי של מנה ראשונה או נשנוש מצנן באמצע היום.
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 10 דקות
- מנות
- 3 מנות
- מטבח
- ספרדי
מרק גספאצ'ו
15 דירוגים, 3.5 מתוך 5מרק גספאצ'ו הוא מאכל ספרדי המוגש קר. זהו מעין סלט מרענן ומעניין, המתאים במיוחד לימי הקיץ החמים.
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 15 דקות
- מנות
- 6 מנות
סלט תירס
98 דירוגים, 3.9 מתוך 5סלט תירס מהיר, טרי וטעים ממצרכים זולים שאפשר להשיג בכל סופר. מתכון מושלם שמתאים לכל סיטואציה – גם לארוחה קלילה וגם כמנת צד חגיגית!
- רמת קושי
- קל
ראיטה – סלט מלפפונים ב"יוגורט"
דירוג 1, 4 מתוך 5ראיטה זהו סלט מלפפונים ביוגורט, אשר נהוג להגישו קר. שיהיה לכם בתאבון!
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 10 דקות
- מנות
- 6 מנות
- מטבח
- יווני
צזיקי
5 דירוגים, 4 מתוך 5מתכון מהיר ופשוט של צזיקי מושלם – מנה בריאה, טעימה ומרעננת שיכולה לשמש כסלט, כמנה ראשונה או לצד המנה העיקרית.
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 15 דקות
סלט כרוב לבן עם שומשום
329 דירוגים, 3.6 מתוך 5סלט כרוב לבן פשוט, טעים ובריא. הידעתם? כרוב הוא מקור מצוין לסידן. מידע נוסף על מקורות סידן מהצומח.
סלט לעיקרית
אין כמו לאכול סלט כמנה עיקרית בקיץ! הסלטים הבאים ישביעו אותך, בלי להעלות את טמפרטורת גופך ובלי לגרום לתחושת כבדות אחרי האוכל.
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 50 דקות
סלט קינואה
90 דירוגים, 3.8 מתוך 5מתכון קיצי ופשוט לסלט שהוא ארוחה שלמה, מזינה ומשביעה. מתכונים נוספים עם קינואה
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 20 דקות
- מנות
- 4 מנות
- מטבח
- ים תיכוני
סלט טבולה (טאבולה)
683 דירוגים, 4.1 מתוך 5מתכון פשוט, טעים ומפתיע של סלט טאבולה אביבי שיעשה לכם טוב בבטן. עלי הפטרוזליה והנענע שבמתכון הטבולה שלנו מוסיפים רעננות וצבע, ולא פחות חשוב – הרבה ויטמינים, מינרלים ונוגדי חמצון שהופכים את המתכון לחגיגת בריאות.
- רמת קושי
- קל
סלט פסטה
4 דירוגים, 4.3 מתוך 5זה סלט? זה פסטה? זה סלט פסטה! קבלו מתכון לסלט פסטה טעים ביותר עם ירקות גינה טעימים מאוד.
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 15 דקות
- מנות
- 4 מנות
סלט בורגול ואגוזי מלך
115 דירוגים, 4 מתוך 5סלט בורגול ואגוזי מלך עשיר בטעמים ובצבעים. את הסלט המיוחד הזה אפשר לאכול כמנה עיקרית או כתוספת מרשימה לצד הארוחה. הידעתם? אגוזי מלך הם מקור לאומגה 3.
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 15 דקות
- מטבח
- מקסיקני
סלט שעועית אדומה
2 דירוגים, 3.5 מתוך 5מנה עשירה בברזל וחלבון, והכי חשוב טעימה מאוד.
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 20 דקות
- מטבח
- אסייתי
סלט אטריות תרד עם טופו צרוב
2 דירוגים, 4.5 מתוך 5מתכון לסלט אטריות שמהווה ארוחה משביעה ומהירה עם המון חלבון. סלט אטריות תרד עם טופו צרוב ברוטב תמרהינדי, נענע ורימונים הוא סלט שמתאים גם לאנשים שלא רוצים לעמוד הרבה זמן במטבח. המתכון קל להכנה והכי חשוב – טעים בטירוף!
- רמת קושי
- קל
- מטבח
- אסייתי
סלט נבטים ואטריות אורז
2 דירוגים, 4.5 מתוך 5קבלו מתכון לסלט אסייתי מופלא בטעמו – סלט נבטים ואטריות אורז עשיר בירקות ובטעמים אסייתיים.
מנות עיקריות קלילות
רוצה לשבוע בלי להתפוצץ? מומלץ לנסות את המנות העיקריות הטעימות האלה:
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 10 דקות
- מנות
- 3 מנות
- מטבח
- איטלקי
טליאטלה עם זוקיני ולימון
9 דירוגים, 4.1 מתוך 5מתכון פשוט מאוד אך נהדר לפסטה מסוג טליאטלה עם זוקיני (זן של קישוא) ולימון.
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 35 דקות
- מנות
- 5 מנות
- מטבח
- איטלקי
פסטה עם ברוקולי
10 דירוגים, 2.9 מתוך 5פסטה עם ברוקולי ובזיליקום היא מנה נהדרת לארוחת צהריים, שניתן להכין במהירות ולהתענג על כל ביס.
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 30 דקות
- מנות
- 4 מנות
- מטבח
- תאילנדי
פאד תאי
105 דירוגים, 3.4 מתוך 5מתגעגעים לתאילנד? לא הייתם ותמיד חלמתם להיות? זה בדיוק המתכון בשבילכם – מתכון לפאד תאי מושלם, קל להכנה וטעים כל כך שפשוט אי אפשר להפסיק לאכול!
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 50 דקות
- מנות
- 6-8 פרוסות
פרוסות טופו מטוגנות
16 דירוגים, 4.1 מתוך 5ארוחה קלה, טעימה ומהירה. אפשר לאכול פרוסות טופו מטוגנות לצד אורז, פסטה, או כל דגן אחר שאוהבים, לשלב בסנדוויץ', או כקוביות בסלט.
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- שעה
- מנות
- תבנית עגולה 24
פשטידת קישואים וגזר
256 דירוגים, 3.4 מתוך 5מתכון לפשטידת קישואים וגזר טעימה ופשוטה להכנה ללא ביצים, שבו השילוב בין הקמח לנוזלים "מדביק" את הפשטידה. מדוע עדיף ללא ביצים? למען הבריאות שלנו, ולמען האפרוחים.
- רמת קושי
- בינוני
- מטבח
- יפני
סושי סייטן
3 דירוגים, 4.7 מתוך 5סושי! מי לא אוהב סושי?! קבלו מתכון טעים מאוד לסושי מעולה – סושי במילוי סייטן בסגנון שווארמה! שיהיה בתאבון!
גלידות טבעוניות קנויות
להכין גלידה טבעונית בבית זה קל, אבל לקנות אותה זה כבר כמעט אפס מאמץ: בהרבה סופרים וחנויות טבע נמכרים גלידות וארטיקים טבעוניים בטעמים קלאסיים ואהובים או חדשניים ומקוריים. חברת ILO, למשל, מציעה גלידות על בסיס חלב קוקוס, בעשרה טעמים מרגשים מהסוג שלרוב רוכשים בגלידריה, כמו קרמל עם פקאן קלוי. טעמי גלידה טבעוניים אפשר למצוא גם ברשתות הגלידריות הגדולות (וניליה, גולדה, בוז'ה ועוד) ואפילו בחלק מהגלידריות השכונתיות.
לרשימת הגלידות שנמכרות ברשתות השיווק השונות >>
קינוחים ומשקאות
הדרך האולטימטיבית לסיים ארוחה היא עם אחד מהקינוחים והמשקאות הצוננים שכאן:
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 20 דקות
- מנות
- 10-12 כוסות
קינוחי כוסות
47 דירוגים, 4.2 מתוך 5קינוחי כוסות פרווה קלים להכנה וטעימים כל כך! מתכון לקינוח מפנק וקרמי שפשוט לא תוכלו להפסיק לאכול. מומלץ להגיש בארוחה לשבועות או בכל סעודה אחרת שאתם רוצים להפוך לקצת יותר חגיגית.
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 5 דקות
סמודי בול – קערת סמודי מרעננת
7 דירוגים, 3.3 מתוך 5סמודי בול – קערת סמודי קלה להכנה, קרה ומרעננת, תענוג ליום חם, עם שלל תוספות טעימות!
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- שעתיים ו-10 דקות
- מטבח
- איטלקי
גלידת קוקוס
50 דירוגים, 3.1 מתוך 5חשבתם שלהכין גלידה זה מסובך? חשבו שוב! קבלו מתכון פשוט וקל להכנה של גלידת קוקוס טעימה!
- רמת קושי
- קל
- מנות
- 15 יחידות
ממתק קפוא מתמרים ועוד
7 דירוגים, 4 מתוך 5ממתק שהוא גם טעים – וגם בריא! קבלו מתכון נפלא לממתק קפוא מתמרים ושלל דברים אחרים מהצומח.
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 30 דקות
- מנות
- 8 מנות
קינוח טפיוקה קר
328 דירוגים, 3.6 מתוך 5אין דבר מושלם יותר לעשות עם פניני טפיוקה מאשר להכין קינוח טפיוקה קריר ומרענן! המתכון גורף מחמאות, הוא מהיר וקל להכנה, ואפשר לשלב בו טעמים ופירות שונים והתוצאה תמיד תצא מעולה!
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- שעה ו-5 דקות
- מנות
- 6 ארטיקים
ארטיק שוקולד קוקוס
13 דירוגים, 3 מתוך 5ארטיק שוקולד קוקוס שיצנן גם את היום החם ביותר בצורה טעימה ביותר.
- רמת קושי
- בינוני
- זמן כולל
- 8 שעות ו-25 דקות
- מנות
- צנצנת גדולה (500 מ"ל)
פודינג צ'יה
6 דירוגים, 3.8 מתוך 5מתכון של פודינג צ'יה מפנק, בריא, משביע, ומלא בחלבון ואומגה 3 – דרך מעולה להתחיל את הבוקר! את הפודינג מומלץ להגיש עם פירות טריים בשביל מנה מרעננת טעימה במיוחד.
- רמת קושי
- קל
- מנות
- 15 מנות
- מטבח
- הודי
פייסם הודי
13 דירוגים, 4.1 מתוך 5הקינוח ההודי הזה מרענן ומתוק, ומתאים לסגירת פינה בכל ארוחה! קבלו מתכון לקינוח פייסם הודי העשוי מטפיוקה, טעים מאוד ומפתיע.
- רמת קושי
- קל
- מנות
- 7 כוסות
- מטבח
- אירי
אייריש קרים טבעוני
4 דירוגים, 4.8 מתוך 5האייריש קרים הטבעוני המדובר של בייליס (Baileys Almande) עדיין לא הגיע לישראל. במקום להתבאס, החלטתי לעשות מה שאני יודעת הכי טוב, ורקחתי מתכון טבעוני פשוט וטעים.