ממתק קפוא מתמרים ועוד

Name: ממתק קפוא מתמרים ועוד
Ingredients: 1/2 כוס אגוזי ברזיל; 1/2 כוס בוטנים בקליפתם; 1/2 כוס שומשום מלא; 4 תמרים; 4 כפות סירופ מייפל טהור; 1 כף טחינה משומשום מלא; 1 כף חמאת בוטנים ללא סוכר; 1 כף זרעי צ'יה; שבבי קוקוס; זרעי פשתן

נטלי שוינקלשטיין / בעלת הבלוג " טבעונות ובריאות מתכונים טבעונים"

ממתק שהוא גם טעים – וגם בריא! קבלו מתכון נפלא לממתק קפוא מתמרים ושלל דברים אחרים מהצומח.

רמת קושי: קל
מנות: 15 יחידות

מרכיבים

¹⁄₂ כוס אגוזי ברזיל
¹⁄₂ כוס בוטנים בקליפתם
¹⁄₂ כוס שומשום מלא
4 תמרים
4 כפות סירופ מייפל טהור
1 כף טחינה משומשום מלא
1 כף חמאת בוטנים ללא סוכר
1 כף זרעי צ'יה
שבבי קוקוס
זרעי פשתן

הוראות הכנה

לטחון את האגוזים, הבוטנים והשומשום עד למרקם אחיד וגרגרי, להוסיף את התמרים, לטחון ולהוסיף בהדרגה סירופ מייפל, טחינה, חמאת בוטנים וזרעי צ'יה.
לטחון בבלנדר למשך 2-1 דקות עד שהעיסה הופכת לכדור.
לקחת גוש מתוך העיסה, לגלגל לגודל של אצבע ולהכניס קיסם. לגלגל כל אחד כזה בזרעי פשתן או שבבי קוקוס ולשים במקפיא.
להוציא מהמקפיא כשרוצים לאכול – הממתק נמס מהר.