אהבת את הסלט שלנו?
יש לנו עוד המון מתכונים מדהימים וטיפים לבישול קל, בריא והכי חשוב – טעים, חינם באתגר 22.
ראיטה – סלט מלפפונים ב"יוגורט"
RonVI, רפובליקת בנענע
ראיטה זהו סלט מלפפונים ביוגורט, אשר נהוג להגישו קר. שיהיה לכם בתאבון!
- רמת קושי
- קל
מרכיבים
חומרים לכוס וחצי "יוגורט"
- 3⁄4 כוס אגוזי קשיו לא קלויים
- 1 קופסא (350 גרם) טופו משי קשה (Extra Firm) – להשגה בחנויות טבע בקופסאות עמידות, לא מקוררות
- 2 כפות מיץ לימון או יותר, לפי מידת החמיצות הרצויה
- קורט מלח
חומרים לסלט
- 1⁄2 כוס "יוגורט"
- 1 כוס מלפפונים קלופים ומגוררים גס
- 1⁄4 כפית מלח
- 1⁄4 כפית פלפל שחור טרי
הוראות הכנה
הכנת היוגורט
- טוחנים את הקשיו היטב היטב במעבד מזון עד למרקם ממש חלק, 5-3 דקות. לנקות מדי פעם את הדפנות של מעבד המזון משאריות שהצטברו.
- להוסיף את שאר החומרים ולהמשיך לעבד. אם ה"יוגורט" סמיך מדי, להוסיף מעט מים.
- לצנן.
הכנת הסלט
- מערבבים את המרכיבים, מקררים ומגישים.
- לעיטור אפשר לבזוק עלי כוסברה, פפריקה וכמון טחון.
0 תגובות
תגובות מובילות
אולי יעניין אותך גם
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 15 דקות
- מנות
- 6 מנות קטנות
- מטבח
- מרוקאי
סלט גזר מרוקאי
סלט גזר מרוקאי הוא סלט מהיר וטעים שמוסיף צבע יפה לשולחן. אצלנו הוא אורח קבוע בכל חג ובארוחות השבת.
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 20 דקות
- מנות
- 4 מנות
- מטבח
- ישראלי
סלט סלק
סלט סלק טעים וקל להכנה, שמרוויח גם מהמתיקות של הסלק וגם מהחמיצות של הלימון, וביחד עם שאר הרכיבים מייצר חגיגה בפה. בונוס: עשיר בנוגדי חמצון ובריא במיוחד!
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- שעה ו-15 דקות
- מנות
- 6-8 מנות
סלט פלפלים קלויים
סלט פלפלים קלויים צבעוני וטעים במיוחד. המתיקות והחמיצות של הסלט משתלבים נהדר לצד לחם, סלטי פתיחה וממרחים שונים. מומלץ מאוד!