אהבת את המרק שלנו?
יש לנו עוד המון מתכונים מדהימים וטיפים לבישול קל, בריא והכי חשוב – טעים, חינם באתגר 22.
אפשר להחליף את הפסטה אורז בפסטה מחיטה.
מרק איטלקי
מרק עם פסטה
דרור ינאי
מתכון של מרק איטלקי מחמם, מנחם ועשיר בירקות.
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- שעה ו-25 דקות
- מטבח
- איטלקי
מרכיבים
- 5 עגבניות
- 3 גבעולי סלרי
- 2 גזרים
- 2 תפוחי אדמה
- 1 פלפל אדום
- 1 קישוא
- 1 בצל לבן
- 1⁄4 כרוב לבן קטן
- 150 גרם רסק עגבניות
- 3 שיני שום
- 1 כוס פסטה אורז
- שמן זית
- מלח
- פלפל
- כפית סוכר חום
- אורגנו
הוראות הכנה
- קוצצים את הירקות (מלבד השום) לקוביות בגודל של 1 ס"מ על 1 ס"מ ומכניסים אותם לסיר. ממלאים את הסיר במים בכמות המספיקה לכיסוי כל הירקות.
- מבשלים על אש קטנה למשך כ-40 דקות.
- מוסיפים לסיר את רסק העגבניות, שיני השום וכוס הפסטה ומערבבים במשך דקה.
- מזליפים את שמן הזית לתוך המרק.
- ממשיכים לבשל כ-20 דקות נוספות.
- מוסיפים קורט מלח ופלפל, את כפית הסוכר החום ואורגנו לפי הטעם ומערבבים.
- מכבים את האש ונותנים למרק לסיים להתבשל במשך כ-10 דקות נוספות.
טיפים
2 תגובות
תגובות מובילות
אולי יעניין אותך גם
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 25 דקות
- מנות
- 3 מנות
- מטבח
- סיני
מרק תירס סיני מהיר
86 דירוגים, 3.6 מתוך 5מי צריך טייק אווי כשאפשר להכין מרק תירס סיני מהיר וזול? את המרק הפשוט הבא תוכלו להכין גם ללא רקע בבישול.
- רמת קושי
- קל
מרק בטטות בג'ינג'ר ולמון גראס
2 דירוגים, 4.5 מתוך 5קבלו מתכון למרק בטטות עשיר בטעמים של ג'ינג'ר ולמון גראס, מעקצץ וטעים!
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- שעה ו-50 דקות
- מנות
- 4 מנות
מרק עדשים ותפוחי אדמה
76 דירוגים, 3.6 מתוך 5מרק עדשים ותפוחי אדמה הוא מתכון ידידותי למרק שגם ילדים אוהבים! זו הזדמנות קלה ומוצלחת לשלב קטניות עשירות בחלבון ובברזל בתפריט היומי. ויש לנו גם מתכונים נוספים עם עדשים.