אהבת את המרק שלנו?
יש לנו עוד המון מתכונים מדהימים וטיפים לבישול קל, בריא והכי חשוב – טעים, חינם באתגר 22.
מרק ברוקולי ואפונה בקרם קוקוס
נטלי שוינקלשטיין, מתוך הבלוג מתכונים בריאים מצולמים
מרק ברוקולי ואפונה בקרם קוקוס הוא מרק ברוקולי מוקרם מהחלומות!
מומלץ להכין את המרק המחמם הזה בכל יום קריר.
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 40 דקות
- מנות
- 4 מנות
מרכיבים
- 2 ראשי ברוקולי גדולים טריים, או חבילה של ברוקולי קפוא
- 1 כוס אפונה
- 1 בצל לבן
- 1 תפוח אדמה מקולף
- 1⁄2 כוס יין לבן
- 1⁄2 כוס קרם קוקוס
- 3 שיני שום
- 1 פטרוזיליה טרייה קצוצה
- 1 שמיר טרי קצוץ
- 1 כף שמן זית כתית מעולה
- 1⁄2 כפית קארי ירוק
- תבלינים: קארי צהוב באבקה, מלח ופלפל
- 1.5 ליטר מים
הוראות הכנה
- מבשלים את כל המרכיבים בסיר על אש בינונית.
- כשהירקות מתרככים, מורידים מהאש.
- טוחנים את המרק בבלנדר עד לקבלת מרקם חלק.
- מעטרים בעלי פטרוזיליה טריים ומגישים.
2 תגובות
תגובות מובילות
אולי יעניין אותך גם
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 45 דקות
- מטבח
- תאילנדי
מרק תאילנדי
40 דירוגיםאם אתם מחפשים מתכון למרק אסייתי טעים – הגעתם למקום הנכון!
לפניכם מרק תאילנדי פשוט להכנה שמספק את הגעגוע לתאילנד הרחוקה. השילוב של הכוסברה הטרייה וחמאת הבוטנים העשירה מעניקים למנה ארומה עשירה ומפנקת במיוחד.
- רמת קושי
- קל
מרק גזר ועגבניות עם כמון
7 דירוגיםמרק לימי החורף הקרים, או סתם כי אתם פשוט מכורים למרק ויכולים לשתות אותו אפילו ב40 מעלות חום – קבלו מתכון למרק גזר ועגבניות על בסיס ציר ירקות – טעים בטירוף ועשיר במלא טעמים!
- רמת קושי
- קל
מרק תירס
דירוג 1אוהבים תירס? מעולה! בואו תכינו ממנו מרק 🙂
מתכון מיוחד ונפלא למרק תירס טעים ביותר עשיר בכל טוב. תהנו!