מתכונים ללא גלוטן

קורמה סבזי – פירוש המילה סבזי בפרסית הוא ירק. זהו תבשיל מן המטבח הפרסי המתאפיין בכמות גדולה של עשבי תיבול וטעם חמצמץ וייחודי.

לילדים שמכורים לתירס וזיתים, או מבוגרים שעדיין לא הזניחו את ההרגל של להזמין אותם על פיצה – הכנו בשבילכם לביבות תירס וזיתים ירוקים טעימות ביותר!

למנה הזו לא תישארו אדישים! מתכון לתחתיות ארטישוק ממולאות בסויה ובצל בטעם מ-ש-ג-ע! תהנו 😻

מתכון מופלא לקוביות טמפה ברוטב בוטנים מעקצץ ומשגע, תענוג להוסיף לשולחן עם מאכלים אסייתים, ומומלץ לרענן עם סלט ירוק בצד.

קציצות טופו מפתיעות עם תרד ואגוזי מלך, טעימות במיוחד, הולכות מצוין עם טחינה או מטבל יוגורט!

מתכון מעולה לכל מי שאוהבים מג'דרה, וישמחו לגוון עם גרסה קלילה שבה פתיתי כרובית מחליפים את האורז. המתכון פשוט להכנה, אבל כמו רוב הדברים הטובים מצריך קצת סבלנות.

השוקיים הטבעוניים האלה דומים בצורה מפחידה לשוקי תרנגול. ההכנה אמנם קצת מורכבת, אבל ההתלהבות של כל מי שרואה את התוצאה לגמרי שווה את זה.

האם יש דבר טעים כמו פטריות ממולאות? בוחרים מילוי, שמים בתנור וכל סובבי השולחן נהנים.

קבלו מנה שהיא גם טעימה, גם בריאה ואפילו חמודה למראה! עגבניות שרי קטנטנות ממולאות מוגשות על מצע בורגול, שיהיה לכם בתאבון!