אהבת את המתכון שלנו?
יש לנו עוד המון מתכונים מדהימים וטיפים לבישול קל, בריא והכי חשוב – טעים, חינם באתגר 22.
אלונה להבאלונה להבאלונה להבגולאש הונגרי מפתיתי סויה
- רמת קושי
- בינוני
- מטבח
- הונגרי
מרכיבים
- 1 בצל קצוץ
- 3 תפוחי אדמה, חתוכים לקוביות
- 1 פלפל אדום, חתוך לקוביות
- 1 פלפל ירוק, חתוך לקוביות
- 2 עגבניות קצוצות
- 1 כוס פתיתי סויה (הסוג הגדול יותר)
- 4 עלי דפנה
- תבלינים: פפריקה חריפה, פפריקה מתוקה, מלח, פלפל
הוראות הכנה
- להשרות את פתיתי הסויה במים רותחים למשך כ-20 דקות (הפתיתים יספחו מים עד פי 4 מגודלם)
- לסנן ולשטוף את הפתיתים מתחת למים זורמים ולסחוט את הפתיתים עם הידיים אפשר לראות הסבר כיצד לעשות זאת כאן: youtube.com/watch?v=oVcvLaBa2_A
- לטגן את הבצל עד להזהבה קלה, בסיר לחץ פתוח.
- להוסיף את הפלפלים והעגבניות ולבחוש עד שהם סמרטוטיים.
- להוסיף את הפתיתים הסחוטים ותפוחי האדמה. להוסיף מים עד לכיסוי התבשיל.
- להוסיף את התבלינים.
- לסגור את סיר הלחץ ולבשל כחצי שעה, או עד שהתבשיל סמיך.
4 תגובות
תגובות מובילות
אולי יעניין אותך גם
- רמת קושי
- קל
שעועית צהובה בעשבי תיבול
38 דירוגים, 3.5 מתוך 5תבשיל שעועית צהובה טעים מאוד ועשיר בעשבי תיבול!
- רמת קושי
- קשה
- זמן כולל
- שעה ו-15 דקות
שווארמה טבעונית
7 דירוגים, 3.7 מתוך 5שווארמה עסיסית וקריספית – מתכון קצת מורכב, עם שני שלבי עבודה, אבל התוצאה שווה את זה לגמרי.
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- שעה
- מנות
- 6-8 מנות
תבשיל כוסמת וירקות
488 דירוגים, 3.5 מתוך 5מתכון לכוסמת – תבשיל עשיר וטעים של כוסמת וכמה סוגי ירקות, מלא בטעמים וקל להכנה. הידעתם? הכוסמת עשירה בחלבון בהשוואה לדגנים כמו אורז וחיטה. קראו עוד על הקשר בין בריאות ותזונה.