אהבת את המתכון?
המתכון הזה הוא חלק מהמתכונים היומיים שיכולים להישלח אליך
חינם באתגר 22
גולאש הונגרי מפתיתי סויה
- רמת קושי
- בינוני
מרכיבים
- 1 בצל קצוץ
- 3 תפוחי אדמה
- 1 פלפל אדום, חתוך לקוביות
- 1 פלפל ירוק, חתוך לקוביות
- 2 עגבניות קצוצות
- 1 כוס פתיתי סויה
- 4 עלי דפנה
- תבלינים: פפריקה חריפה, פפריקה מתוקה, מלח, פלפל
הוראות הכנה
- להשרות את פתיתי הסויה במים רותחים למשך כ-20 דקות (הפתיתים יספחו מים עד פי 4 מגודלם)
- לסנן ולשטוף את הפתיתים מתחת למים זורמים ולסחוט את הפתיתים עם הידיים אפשר לראות הסבר כיצד לעשות זאת כאן: youtube.com/watch?v=oVcvLaBa2_A
- לטגן את הבצל עד להזהבה קלה, בסיר לחץ פתוח.
- להוסיף את הפלפלים והעגבניות ולבחוש עד שהם סמרטוטיים.
- להוסיף את הפתיתים הסחוטים ולהוסיף מים עד לכיסוי התבשיל.
- להוסיף את התבלינים.
- לסגור את סיר הלחץ ולבשל כחצי שעה, או עד שהתבשיל סמיך.
מתכון: האלת', פורום צמחונות וטבעונות בנענע
0 תגובות
אולי יעניין אותך גם
- רמת קושי
- בינוני
- זמן כולל
- שעתיים
- מנות
- 10 מנות
- מטבח
- מרוקאי
קוסקוס וירקות
131 דירוגיםכך תכינו קוסקוס מרוקאי אמיתי מאפס, שתוכלו להגיש לצד מרק ירקות עשיר. שני מתכונים בעמוד אחד 🙂
- רמת קושי
- בינוני
- זמן כולל
- 35 דקות
- מנות
- 4 מנות
- מטבח
- מקסיקני
בוריטוס שעועית וירקות עם ממרח אבוקדו
9 דירוגיםמתכון לבוריטוס מהיר וטעים עם מצרכים בסיסיים שאפשר למצוא בכל בית. קל להכנה ולא צריך לחכות הרבה זמן עד הביס הראשון והעסיסי.
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- שעתיים ו-15 דקות
- מטבח
- הודי
אצ'ר הודי (צ'אטני)
11 דירוגיםארוחה הודית אינה יכולה להיות מושלמת בלי חמוצים. האצ'ר, "העמבה ההודית", הוא מתוק, חמוץ וחריף ומתאים גם כמתאבן וגם כתוספת למנה העיקרית. ישנם סוגים רבים של אצ'ר, והנפוץ ביותר בהודו עשוי ממנגו ירוק.