שקדים
25 מתכונים
- רמת קושי
- בינוני
- זמן כולל
- שעה ו-25 דקות
- מנות
- תבנית פאי 26
עוגת תפוחים
מתכון מדהים של עוגת תפוחים טעימה במיוחד. העוגה תשדרג כל ארוחה לחגיגית, תגרור תגובות נלהבות ותגרום לכולם ללקק את האצבעות – הבטחה שלנו! רוצים עוד מתכונים וטיפים? הרשמו בחינם לאתגר 22.
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 25 דקות
עוגיות טחינה
עוגיות טחינה פרווה פשוטות להכנה, טעימות להפליא, ואיך שהן נמסות בפה… מושלמות לאירוח, לערב עם המשפחה, וגם ביום יום ליד הקפה.
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- שעה
- מנות
- 13 לביבות
לביבות דוחן וטחינה
מתכון ללביבות דוחן וטחינה, עשירות בסידן, ברזל וחלבון. טעימות מאוד.
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- שעה
עוגת טחינה טבעונית
עוגת טחינה טבעונית קלה להכנה וטעימה במיוחד!
- רמת קושי
- בינוני
- זמן כולל
- 3 שעות ו-5 דקות
- מנות
- 12-16 קציצות
- מטבח
- אשכנזי
גפילטע פיש טבעוני
למרות הניסיונות לערער על מעמד הגפילטע, כל הרוטב האדום והחריף שבעולם לא יכבה את התשוקה לאפרוריות הג'לטינית שיושבת עמוק בלב של אוהבי הגפילטע. המתכון הזה מומלץ למי שגעגועים בלבו לא רק למראה אלא גם לטעמה של הקציצה המתקתקה. שילוב של שני סוגי אצות ייתן את טעם הים הפראי, ואגר-אגר (ג'לטין טבעוני) יעניק מרקם יציב (המרכיבים זמינים בכל חנות טבע וגם בחלק מהסופרמרקטים). הדבר המרכזי שקצת שונה הוא הצבע – האפרוריות מפנה חלק ממקומה לגוונים חיים של ירוק, שישתלבו יפה עם החזרת. זה ממש מתכון גפילטע פיש טבעוני מנצח!
- רמת קושי
- קל
חלבה ביתית עם תמרים ושקדים
קבלו מתכון לחלבה ביתית ומפנקת, עם תמרים ושקדים, ללא סוכר ומפוצצת באנרגיה, סידן ואפילו חלבון.
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 15 דקות
- מנות
- 2 מנות
ברוקולי מוקפץ עם שקדים
מתכן טעים, מהיר ופשוט לברוקולי עם שקדים בטיגון ערבוב. הברוקולי שומר על הפריכות ועריכיו התזונתיים בשל הבישול הקצר.
- רמת קושי
- קל
- מטבח
- איטלקי
עוגת פנפורטה
פירוש השם "פנפורטה" באיטלקית הוא "לחם חזק", כנראה בשל התיבול הדומיננטי של המעדן. זהו קינוח איטלקי מסורתי, שיש עדויות לקיומו כבר במאה השלוש-עשרה. באיטליה נהוג לאכלו בעיקר בחג המולד, ובישראל הוא מתאים לט"ו בשבט.
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 10 דקות
ממרח כוסברה-בזיליקום
ממרח פשוט וקל המבוסס על כוסברה ובזיליקום. הממרח יכול להשתלב נהדר בסנדוויצ'ים, כרוטב לפסטה ובמאכלים נוספים.