סלט נבטים סיניים ואטריות אורז בקערה לצד צ'ופסטיקסאלונה להבסלט נבטים סיניים, פטריות ואטריות אורז בקערהאלונה להבסלט נבטים סיניים, פטריות ואטריות אורז בקערהאלונה להב

סלט נבטים ואטריות אורז

קבלו מתכון לסלט אסייתי מופלא בטעמו – סלט נבטים ואטריות אורז עשיר בירקות ובטעמים אסייתיים.

רמת קושי
קל
מטבח
אסייתי

מרכיבים

  • 100 גרם אטריות אורז
  • 2 בצלים
  • 3 גזרים
  • שמן לטיגון
  • 1 כפית שום כתוש
  • 200 גרם פטריות טריות
  • 1 כוס נבטים סיניים
  • 3 כפות סוכר
  • 1⁄2 כפית מלח
  • 1⁄3 כוס רוטב סויה
  • 100 גרם צנוברים
  • 3 כפות שומשום

הוראות הכנה

  1. שמים את אטריות האורז בקערה ומכסים במים.
  2. קולפים את הבצל ואת הגזר וחותכים לרצועות דקות.
  3. מחממים את השמן במחבת עמוקת שוליים, מוסיפים את הבצל, את הגזר ואת השום. פורסים את הפטריות לפרוסות ומוסיפים למחבת. מוסיפים את הנבטים ומטגנים-מערבבים במשך שתי דקות.
  4. מסננים את אטריות האורז ומוסיפים אותן למחבת עם הסוכר, המלח ורוטב הסויה. מטגנים-מערבבים במשך 2 דקות נוספות עד שהירקות והאטריות מתרככים אך שומרים על פריכות מסוימת.
  5. אפשר לאכול את הסלט כתבשיל חם או לצנן במקרר. מפזרים מעל את השומשום ואת הצנוברים (ניתן להוסיף בצל ירוק חתוך).
דרגו את המתכון:
2 דירוגים, 4.5 מתוך 5
guest
2 תגובות
תגובות מובילות
תגובות חדשות תגובות קודמות
משוב מוטבע
הצג את כל ההערות

אולי יעניין אותך גם

רמת קושי
קל
זמן כולל
20 דקות
מטבח
אסייתי
סלט אטריות תרד עם טופו צרוב

סלט אטריות תרד עם טופו צרוב

2 דירוגים, 4.5 מתוך 5
מתכון לסלט אטריות שמהווה ארוחה משביעה ומהירה עם המון חלבון. סלט אטריות תרד עם טופו צרוב ברוטב תמרהינדי, נענע ורימונים הוא סלט שמתאים גם לאנשים שלא רוצים לעמוד הרבה זמן במטבח. המתכון קל להכנה והכי חשוב – טעים בטירוף!