אהבת את המתכון שלנו?
יש לנו עוד המון מתכונים מדהימים וטיפים לבישול קל, בריא והכי חשוב – טעים, חינם באתגר 22.
אוריון אנטהאוריון אנטהתבשיל קינואה
עם טופו חומוס, פטריות ואפונה
מתכון מושלם של תבשיל קינואה עם פטריות, טופו חומוס ואפונה. מחפשים מנה טעימה ובריאה? זה המתכון בשבילכם – תוך חצי שעה תקבלו מנה עם המון חלבון שלא תוכלו להפסיק לאכול!
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 30 דקות
- מנות
- 5 מנות
מרכיבים
- שמן קנולה לטיגון
- 1 בצל קצוץ
- 3 שיני שום קצוצות
- 500 גר' קינואה
- 2 חבילות טופו חומוס חתוך לקוביות
- 2 חבילות פטריות חתוכות לפרוסות עבות
- 1 כוס אפונה קפואה
- שמרי בירה
- מלח
- פלפל
הוראות הכנה
- מטגנים את הבצל והשום כ-5 דקות.
- מוסיפים את הקינואה והטופו ומבשלים לפי הוראות היצרן (של הקינואה) עם מעט מלח.
- מטגנים את הפטריות על אש גבוהה עד שהופכות זהובות.
- כשהקינואה מוכנה, מוסיפים אליה את הפטריות והאפונה ומערבבים (החום של הקינואה יפשיר את האפונה).
- מתבלים עם שמרי בירה, פלפל ומלח.
0 תגובות
תגובות מובילות
אולי יעניין אותך גם
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 50 דקות
פילאף בורגול עם אפונה וגזר
16 דירוגים, 3.6 מתוך 5מתכון לפילאף בורגול עם אפונה וגזר פיקנטי ומשגע שאי אפשר להפסיק לאכול.
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- שעה
צ'ילי קון סויה
4 דירוגים, 5 מתוך 5צ'ילי קון קרנה? צ'ילי קון סויה! המתכון האהוב בגרסה הטבעונית והחומלת 😍
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 3 שעות ו-50 דקות
- מנות
- 3 מנות
רצועות סויה, שעועית ירוקה ושום
15 דירוגים, 3.9 מתוך 5קבלו מתכון קלאסי שאין מצב שלא תאהבו – תבשיל רצועות סויה בטריאקי עם שעועית ירוקה טרייה ושום. מתאים לארוחות חג ולארוחות ערב חגיגיות, או סתם כשבא לכם להתפנק.