אהבת את המתכון שלנו?
יש לנו עוד המון מתכונים מדהימים וטיפים לבישול קל, בריא והכי חשוב – טעים, חינם באתגר 22.
אוריון אנטהאוריון אנטהתבשיל קינואה
עם טופו חומוס, פטריות ואפונה
מתכון מושלם של תבשיל קינואה עם פטריות, טופו חומוס ואפונה. מחפשים מנה טעימה ובריאה? זה המתכון בשבילכם – תוך חצי שעה תקבלו מנה עם המון חלבון שלא תוכלו להפסיק לאכול!
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 30 דקות
- מנות
- 5 מנות
מרכיבים
- שמן קנולה לטיגון
- 1 בצל קצוץ
- 3 שיני שום קצוצות
- 500 גר' קינואה
- 2 חבילות טופו חומוס חתוך לקוביות
- 2 חבילות פטריות חתוכות לפרוסות עבות
- 1 כוס אפונה קפואה
- שמרי בירה
- מלח
- פלפל
הוראות הכנה
- מטגנים את הבצל והשום כ-5 דקות.
- מוסיפים את הקינואה והטופו ומבשלים לפי הוראות היצרן (של הקינואה) עם מעט מלח.
- מטגנים את הפטריות על אש גבוהה עד שהופכות זהובות.
- כשהקינואה מוכנה, מוסיפים אליה את הפטריות והאפונה ומערבבים (החום של הקינואה יפשיר את האפונה).
- מתבלים עם שמרי בירה, פלפל ומלח.
0 תגובות
תגובות מובילות
אולי יעניין אותך גם
- רמת קושי
- קל
אורז בקינמון עם אפונה ותפוחי אדמה
10 דירוגים, 4.1 מתוך 5המאכל הזה יכול לשמש כארוחה בפני עצמה, ויכול לבוא מושלם כתוספת בערב החג או בערב שישי. הכנו לכם מתכון לאורז בקינמון וצ'ילי, עם אפונה ותפוחי אדמה.
- רמת קושי
- קל
כוסמת אדומה
13 דירוגים, 2.8 מתוך 5היא עשירה בחלבונים וסידן ומהווה מקור טוב מאוד לויטמינים ושלל ערכים תזונתיים חיוניים לגוף. קבלו מתכון לתבשיל כוסמת אדומה טעימה ופיקנטית (אפשר גם בלי), שלא תוכלו לעמוד בפניו!
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- שעה ו-35 דקות
- מנות
- 4 מנות
- מטבח
- הודי
קארי הודי מסורתי טבעוני
27 דירוגים, 4.1 מתוך 5אמה בן-דוד, בת 78 מאשקלון, עברה לטבעונות לפני מספר שנים בהשראת הבת שלה. היא 'טבענה' את המתכונים המסורתיים מהמטבח ההודי והעיראקי והסכימה לגלות לנו את כל הסודות לקארי הודי מושלם – וכך זכינו במתכון הזה לקארי הודי מסורתי טבעוני.