אהבת את המתכון שלנו?
יש לנו עוד המון מתכונים מדהימים וטיפים לבישול קל, בריא והכי חשוב – טעים, חינם באתגר 22.
אוריון אנטהאוריון אנטהתבשיל קינואה
עם טופו חומוס, פטריות ואפונה
מתכון מושלם של תבשיל קינואה עם פטריות, טופו חומוס ואפונה. מחפשים מנה טעימה ובריאה? זה המתכון בשבילכם – תוך חצי שעה תקבלו מנה עם המון חלבון שלא תוכלו להפסיק לאכול!
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 30 דקות
- מנות
- 5 מנות
מרכיבים
- שמן קנולה לטיגון
- 1 בצל קצוץ
- 3 שיני שום קצוצות
- 500 גר' קינואה
- 2 חבילות טופו חומוס חתוך לקוביות
- 2 חבילות פטריות חתוכות לפרוסות עבות
- 1 כוס אפונה קפואה
- שמרי בירה
- מלח
- פלפל
הוראות הכנה
- מטגנים את הבצל והשום כ-5 דקות.
- מוסיפים את הקינואה והטופו ומבשלים לפי הוראות היצרן (של הקינואה) עם מעט מלח.
- מטגנים את הפטריות על אש גבוהה עד שהופכות זהובות.
- כשהקינואה מוכנה, מוסיפים אליה את הפטריות והאפונה ומערבבים (החום של הקינואה יפשיר את האפונה).
- מתבלים עם שמרי בירה, פלפל ומלח.
0 תגובות
תגובות מובילות
אולי יעניין אותך גם
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 40 דקות
- מנות
- 5 מנות
שעועית מש ותרד בטחינה
52 דירוגים, 3.8 מתוך 5מתכון לשעועית מש ותרד בטחינה שתהיה תוספת עשירה בחלבון לכל ארוחה.
- רמת קושי
- קל
כוסמת אדומה
3 דירוגים, 5 מתוך 5היא עשירה בחלבונים וסידן ומהווה מקור טוב מאוד לויטמינים ושלל ערכים תזונתיים חיוניים לגוף. קבלו מתכון לתבשיל כוסמת אדומה טעימה ופיקנטית (אפשר גם בלי), שלא תוכלו לעמוד בפניו!
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- שעה
תבשיל כוסמת כמו של לנדוור
2 דירוגים, 5 מתוך 5מתגעגעים לתבשיל הכוסמת הקודם של לנדוור? המתכון הזה של תבשיל כוסמת חומה עם טופו וירקות יוצא ממש דומה. ההכנה פשוטה, אבל כוללת לא מעט שלבים – אז שווה להכין מראש כמות כפולה. אגב, כיום רשת לנדוור מציעה את המנה בגרסה קצת שונה, שנקראת כוסמת 2.0.