אהבת את המתכון שלנו?
יש לנו עוד המון מתכונים מדהימים וטיפים לבישול קל, בריא והכי חשוב – טעים, חינם באתגר 22.
תבשיל קינואה
עם טופו חומוס, פטריות ואפונה
מתכון מושלם של תבשיל קינואה עם פטריות, טופו חומוס ואפונה. מחפשים מנה טעימה ובריאה? זה המתכון בשבילכם – תוך חצי שעה תקבלו מנה עם המון חלבון שלא תוכלו להפסיק לאכול!
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 30 דקות
- מנות
- 5 מנות
מרכיבים
- שמן קנולה לטיגון
- 1 בצל קצוץ
- 3 שיני שום קצוצות
- 500 גר' קינואה
- 2 חבילות טופו חומוס חתוך לקוביות
- 2 חבילות פטריות חתוכות לפרוסות עבות
- 1 כוס אפונה קפואה
- שמרי בירה
- מלח
- פלפל
הוראות הכנה
- מטגנים את הבצל והשום כ-5 דקות.
- מוסיפים את הקינואה והטופו ומבשלים לפי הוראות היצרן (של הקינואה) עם מעט מלח.
- מטגנים את הפטריות על אש גבוהה עד שהופכות זהובות.
- כשהקינואה מוכנה, מוסיפים אליה את הפטריות והאפונה ומערבבים (החום של הקינואה יפשיר את האפונה).
- מתבלים עם שמרי בירה, פלפל ומלח.
0 תגובות
תגובות מובילות
אולי יעניין אותך גם
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- שעתיים ו-25 דקות
- מטבח
- פרסי
קורמה סבזי
קורמה סבזי – פירוש המילה סבזי בפרסית הוא ירק. זהו תבשיל מן המטבח הפרסי המתאפיין בכמות גדולה של עשבי תיבול וטעם חמצמץ וייחודי.
- רמת קושי
- בינוני
- זמן כולל
- 35 דקות
- מנות
- 4 מנות
- מטבח
- מקסיקני
בוריטוס שעועית וירקות עם ממרח אבוקדו
מתכון לבוריטוס מהיר וטעים עם מצרכים בסיסיים שאפשר למצוא בכל בית. קל להכנה ולא צריך לחכות הרבה זמן עד הביס הראשון והעסיסי.
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- שעה ו-10 דקות
- מנות
- 4 מנות
שעועית אזוקי בירקות כתומים
מתכון פשוט, בריא וטעים לתבשיל שעועית אזוקי בירקות כתומים. שעועית אזוקי היא שעועית אדמדמה וקטנה, והיא עשירה בברזל, סיבים תזונתיים וחלבון.
