אהבת את המתכון שלנו?
יש לנו עוד המון מתכונים מדהימים וטיפים לבישול קל, בריא והכי חשוב – טעים, חינם באתגר 22.
גולאש הונגרי מפתיתי סויה
- רמת קושי
- בינוני
- מטבח
- הונגרי
מרכיבים
- 1 בצל קצוץ
- 3 תפוחי אדמה, חתוכים לקוביות
- 1 פלפל אדום, חתוך לקוביות
- 1 פלפל ירוק, חתוך לקוביות
- 2 עגבניות קצוצות
- 1 כוס פתיתי סויה (הסוג הגדול יותר)
- 4 עלי דפנה
- תבלינים: פפריקה חריפה, פפריקה מתוקה, מלח, פלפל
הוראות הכנה
- להשרות את פתיתי הסויה במים רותחים למשך כ-20 דקות (הפתיתים יספחו מים עד פי 4 מגודלם)
- לסנן ולשטוף את הפתיתים מתחת למים זורמים ולסחוט את הפתיתים עם הידיים אפשר לראות הסבר כיצד לעשות זאת כאן: youtube.com/watch?v=oVcvLaBa2_A
- לטגן את הבצל עד להזהבה קלה, בסיר לחץ פתוח.
- להוסיף את הפלפלים והעגבניות ולבחוש עד שהם סמרטוטיים.
- להוסיף את הפתיתים הסחוטים ותפוחי האדמה. להוסיף מים עד לכיסוי התבשיל.
- להוסיף את התבלינים.
- לסגור את סיר הלחץ ולבשל כחצי שעה, או עד שהתבשיל סמיך.
4 תגובות
תגובות מובילות
אולי יעניין אותך גם
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- שעה ו-20 דקות
- מנות
- 4 מנות
- מטבח
- בלקני
גיבץ' – תבשיל ירקות בלקני
מתכון מעולה, פשוט וקל להכנה של תבשיל גיבץ' טעים שכולם יאהבו! גיבץ' יכול לשמש כתוספת למנה עיקרית או לעמוד בפני עצמו כארוחה שלמה עם מגוון טעמים ייחודיים.
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- שעה ו-5 דקות
- מנות
- 8 מנות
תבשיל לוביה ומנגולד
תבשיל נפלא של לוביה ומנגולד – מלא בטעמים וערכים תזונתיים, קל להכנה ומשביע.
- רמת קושי
- בינוני
- זמן כולל
- 12 שעות ו-45 דקות
- מנות
- 4 מנות
- מטבח
- הודי
תבשיל תרד וחומוס בסגנון הודי
מתכון מושלם של תבשיל תרד וחומוס בסגנון הודי. התבשיל טעים, משביע ויספק לכם ארוחה מאוזנת ומלאת חלבון!
