אהבת את המתכון שלנו?
יש לנו עוד המון מתכונים מדהימים וטיפים לבישול קל, בריא והכי חשוב – טעים, חינם באתגר 22.
אלונה להבאלונה להבאורז עם גרגרי חומוס וזיתים
צוות אתר הצמחונות והטבעונות הישראלימתכון לאורז עם גרגירי חומוס וזיתים, טעים כתוספת או כמנה בפני עצמה, עשיר בחלבון ובטעם.
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 35 דקות
- מנות
- 6-8 מנות
מרכיבים
- 2 בצלים
- 1 כוס אורז לא מבושל
- 1 כוס גרגרי חומוס מבושלים (אפשר מקופסת שימורים)
- 1 כוס זיתי קלמנטה משובחים, מגולענים וחצויים
- 1 כוס (לא דחוסה) פטרוזיליה קצוצה
- שמן לטיגון
- מלח, פלפל ותבלינים נוספים לפי הטעם
הוראות הכנה
- קוצצים את הבצלים ומטגנים בשמן במחבת עמוקה עד להזהבה.
- מוסיפים את האורז ומערבבים.
- מוסיפים שתי כוסות מים, מערבבים, מקטינים את האש ומכסים. אם הנכם משתמשים באורז מלא, שימו לב שזמן הבישול שלו ארוך יותר מזמן הבישול של אורז לבן.
- לאחר כרבע שעה מוסיפים אל המחבת את הזיתים ואת גרגרי החומוס, מתבלים במלח, בפלפל ובתבלינים נוספים לפי הטעם, ומערבבים.
- לאחר שהאורז התרכך וספג את כל המים (במידת הצורך, מוסיפים מעט מים), מוסיפים את הפטרוזיליה הקצוצה ומורידים מהאש. מגישים חם.
0 תגובות
תגובות מובילות
אולי יעניין אותך גם
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 40 דקות
- מנות
- 3 מנות
- מטבח
- הודי
סייטן ברוטב קארי
46 דירוגים, 3.6 מתוך 5סייטן ברוטב קארי הודי הוא שילוב מופלא בין טעמי הקארי המפנקים וקוביות סייטן עסיסיות ונגיסות.
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- שעה ו-5 דקות
- מנות
- 4 מנות
- מטבח
- ישראלי
תבשיל חומוס ועגבניות
130 דירוגים, 3.8 מתוך 5תבשיל גרגירי חומוס ועגבניות הוא מתכון קליל ומומלץ לארוחת הערב הבאה שלכם. תבשיל חומוס הוא קל ומהיר להכנה כמו שקשוקה, והוא מנחם, מזין ובריא.
- רמת קושי
- בינוני
- זמן כולל
- 45 דקות
- מנות
- 4 מנות
- מטבח
- הודי
פאלאק פניר טבעוני
96 דירוגים, 3.3 מתוך 5ה"דיוואלי", חג האור המפורסם של ההינדים, נחגג באוקטובר. אף על-פי שלא חסרים לנו חגים בתקופה זו, ניתן להצטרף לחגיגה הפופולארית ולהכין את אחד ממאכלי החג המסורתיים והטעימים – פאלאק פניר.