אהבת את המתכון שלנו?
יש לנו עוד המון מתכונים מדהימים וטיפים לבישול קל, בריא והכי חשוב – טעים, חינם באתגר 22.
אורז בקינמון עם אפונה ותפוחי אדמה
נעמי אופנהיימר
המאכל הזה יכול לשמש כארוחה בפני עצמה, ויכול לבוא מושלם כתוספת בערב החג או בערב שישי. הכנו לכם מתכון לאורז בקינמון וצ'ילי, עם אפונה ותפוחי אדמה.
- רמת קושי
- קל
מרכיבים
- 300 גרם אורז מלא ארוך
- 2 בצלים גדולים חתוכים לקוביות קטנות
- 2 תפוחי אדמה, חתוכים לקוביות באורך של ס"מ
- 2 שיני שום קצוצות
- 1 כפית שטוחה של ג'ינג'ר קצוץ
- 1 כפית מלח
- 1 כפית פלפל שחור
- 1 כפית קינמון
- 1 כפית אבקת צ'ילי
- 400 גרם אפונה קפואה
הוראות הכנה
- מבשלים את האורז בסיר, כך שהמים מגיעים 3-2 ס"מ מעל האורז. מוסיפים כפית מלח. לאחר שהמים רותחים מנמיכים את האש, מכסים את הסיר ומערבבים מדי פעם. ממשיכים לבשל את האורז כ-25 דקות.
- במקביל, מטגנים את הבצלים במחבת עד להזהבה, מוסיפים להם את תפוחי האדמה וממשיכים לטגן על אש נמוכה למשך כ-10 דקות.
- מוסיפים למחבת את השום הקצוץ, הג'ינג'ר והתבלינים, מטגנים כ-2 דקות נוספות ומכבים את האש.
- מעבירים את תוכן המחבת אל סיר האורז, יחד עם האפונה הקפואה וכוס מים נוספת. מבשלים על אש נמוכה למשך חצי שעה או עד שהאורז מתרכך, תוך כדי ערבוב מדי חמש דקות.
0 תגובות
תגובות מובילות
אולי יעניין אותך גם
- רמת קושי
- בינוני
- זמן כולל
- 35 דקות
- מנות
- 4 מנות
- מטבח
- מקסיקני
בוריטוס שעועית וירקות עם ממרח אבוקדו
מתכון לבוריטוס מהיר וטעים עם מצרכים בסיסיים שאפשר למצוא בכל בית. קל להכנה ולא צריך לחכות הרבה זמן עד הביס הראשון והעסיסי.
- רמת קושי
- בינוני
- זמן כולל
- שעתיים
- מנות
- 3 מנות
פירה שעועית לבנה ובצל
דרך פשוטה וטעימה לשלב קטניות בתפריט! מתכון פשוט ואהוב במיוחד על ילדים. מומלץ להגיש לצד תבשיל ירקות.
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 35 דקות
- מנות
- 3 מנות
- מטבח
- אסייתי
מוקפץ עם קרם קוקוס
מתכון טעים של מוקפץ עם קרם קוקוס שפשוט לא תוכלו להפסיק לאכול! התבשיל הצבעוני הזה מאוד משביע וקל להכנה.