אהבת את המתכון?
המתכון הזה הוא חלק מהמתכונים היומיים שיכולים להישלח אליך
חינם באתגר 22
פשטידת חצילים וטחינה
צוות אתר הצמחונות והטבעונות הישראלימתכון לפשטידת חצילים וטחינה בגרסה פרווה משביעה וטעימה.
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- שעתיים ו-20 דקות
מרכיבים
- 5 חצילים
- 1 עגבניה
- 1⁄2 כוס טחינה גולמית
- 1 כף שום כתוש
- 1 כף מיץ לימון
- 1.5 כפיות רוטב סויה
- 1 כפית מלח
- פלפל שחור
- 1⁄2 כפית פפריקה מתוקה
- 1 כף בזיליקום מיובש
הוראות הכנה
- חוצים את החציל ומניחים על נייר אפייה (עם החלק הפנימי של החציל כלפי מטה). דוקרים את החציל בכמה מקומות בעזרת מזלג וקולים אותו כשלושת רבעי שעה בתנור שחומם מראש לחום בינוני (כ-200 מעלות). מצננים ומקלפים.
- מעבירים את תוכן החציל לקערה ומועכים למחית.
- מגררים את העגבניה בפומפייה ומוסיפים לקערה.
- מוסיפים לקערה את יתר החומרים ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.
- מעבירים את התערובת לתבנית אפייה משומנת או לתבנית סיליקון ואופים בחום בינוני כשעה.
2 תגובות
תגובות מובילות
אולי יעניין אותך גם
- רמת קושי
- בינוני
- זמן כולל
- שעה ו-30 דקות
- מטבח
- איטלקי
לזניית חצילים
37 דירוגים, 3.6 מתוך 5לזניית חצילים – מעבר ללזניה הקלאסית עם רוטב עגבניות וגבינה יש אין סוף אפשרויות שאפשר לשים בין דפי הלזניה. מתכון ללזניה משודרגת עם פרוסות חצילים.
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- שעה ו-20 דקות
פשטידת מנגולד ותפוחי אדמה
59 דירוגים, 2.8 מתוך 5אם לשבועות, לארוחת שישי, או סתם בשביל לפרגן למישהו שאתם אוהבים – פשטידת מנגולד ותפוחי אדמה טעימה ביותר!
- רמת קושי
- בינוני
- זמן כולל
- שעתיים ו-30 דקות
- מנות
- 6 פרוסות לזניה
- מטבח
- איטלקי
לזניה ירקות קלויים
10 דירוגים, 4.6 מתוך 5מכירים את זה שממש בא לכם לזניה, אבל אין בבית דפי לזניה (או אפילו רסק עגבניות) וממש אבל ממש לא בא לכם ללכת לקנות? נסו את הלזניה הפשוטה והמדהימה הזו, שעשויה מירקות קלויים במקום דפי לזניה, רוטב עגבניות שהתבשל שעה כדי להצטמצם ולקבל את כל הטעמים שצריך, פסטו כוסברה טרי, גבינת קשיו שקדים ביתית ובצלים מקורמלים.