אהבת את המתכון?
המתכון הזה הוא חלק מהמתכונים היומיים שיכולים להישלח אליך
חינם באתגר 22
אוריון אנטהפסטה שמנת פטריות
מי בילדותו לא אכל פסטה שמנת פטריות? אין מנה יותר מרשימה וטעימה מזו – ועכשיו יש אותה גם בגרסה הטבעונית 🤩 מתכון מושלם ופשוט שלא תוכלו להפסיק לאכול!
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 25 דקות
- מנות
- 6 מנות
- מטבח
- איטלקי
מרכיבים
- 2 חבילות פטריות חתוכות לרצועות עבות
- 3 שיני שום כתושות
- 1 פחית שמנת (קרם) קוקוס
- 1 כף עלי טימין
- 2 כפות יין לבן
- 1 כפית אגוז מוסקט
- 1 חבילת פסטה ארוכה
- מלח
- פלפל שחור
- שמרי בירה
הוראות הכנה
- מטגנים את הפטריות על חום גבוה עד שהן הופכות חומות-זהובות, ולאחר מכן שמים בקערה.
- מטגנים את השום על אש קטנה כ-30 שניות (או עד שהריח שלו מורגש).
- מוסיפים את השמנת, הטימין, היין, ואגוז המוסקט ומביאים לרתיחה. מבשלים 2 דקות.
- מבשלים את הפסטה שתי דקות פחות מהוראות היצרן, ומוסיפים מלח למי הפסטה.
- מוסיפים את הפסטה והפטריות לרוטב השמנת, מערבבים ומבשלים כ-2 דקות.
- מתבלים עם מלח, פלפל ושמרי בירה.
4 תגובות
תגובות מובילות
אולי יעניין אותך גם
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 35 דקות
- מנות
- 6 מנות
- מטבח
- איטלקי
פסטה פסטו
2 דירוגים, 5 מתוך 5ארוחה טעימה, קיצית וקלילה שקל להכין אבל קשה להפסיק לאכול.
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- שעה ו-25 דקות
- מטבח
- איטלקי
מרק איטלקי
52 דירוגים, 3.6 מתוך 5מתכון של מרק איטלקי מחמם, מנחם ועשיר בירקות.
- רמת קושי
- בינוני
- זמן כולל
- שעה ו-55 דקות
- מנות
- 6
- מטבח
- איטלקי
ניוקי תפוחי אדמה ברוטב עשבי תיבול
6 דירוגים, 4.3 מתוך 5להכין ניוקי ביתי לוקח קצת זמן, אבל תחושת הסיפוק מהמנה היא אינסופית – וההבדל בטעם (לעומת ניוקי קנוי) הוא שמיים וארץ. המתכון הבא לניוקי תפוחי אדמה ברוטב עשבי תיבול לא ישאיר אתכם אדישים!