אהבת את המתכון?
המתכון הזה הוא חלק מהמתכונים היומיים שיכולים להישלח אליך
חינם באתגר 22
פסטה מלנזנה
צוות אתר הצמחונות והטבעונות הישראלימתכון פשוט להכנה של פסטה מלנזה – עם מצרכים זולים, מנה משביעה מאוד והכי חשוב – טעימה במיוחד!
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- שעה
- מנות
- 6 מנות
- מטבח
- איטלקי
מרכיבים
- 1 חציל
- 1 חב' ספגטי
- 1 בצל גדול
- 1 ראש שום
- שמן זית לטיגון
- 800 גרם עגבניות מרוסקות טריות או משימורים
- 1 כוס עלי בזיליקום קצוצים
- 1⁄2 כפית מלח
- 1⁄4 כפית פלפל שחור
הוראות הכנה
- חוצים את החציל ומניחים על נייר אפייה (עם החלק הפנימי של החציל כלפי מטה). דוקרים את החציל בכמה מקומות בעזרת מזלג וקולים אותו כחצי שעה בתנור שחומם מראש לחום בינוני (כ-200 מעלות).
- מצננים, מקלפים, וחותכים את בשר החציל לקוביות.
- בינתיים מבשלים את הספגטי בסיר מים, לפי הוראות היצרן, ומסננים.
- קוצצים את הבצל ופורסים את את שיני השום לפרוסות. מטגנים בשמן זית במחבת עמוקה.
- מוסיפים את קוביות החציל, ומערבבים. כשהירקות במחבת מוזהבים, מוסיפים את העגבניות, הבזיליקום והתבלינים ומערבבים.
- לאחר כחמש דקות מורידים מהאש. יוצקים רוטב על כל צלחת ספגטי ומגישים חם.
0 תגובות
תגובות מובילות
אולי יעניין אותך גם
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 20 דקות
- מנות
- 3 מנות
- מטבח
- איטלקי
ניוקי פסטו
60 דירוגים, 3.1 מתוך 5איטליה מייד אין ישראל: ניוקי פסטו ביתי פשוט להכנה, שלא תרצו להפסיק לזלול! ניתן להכין את הניוקי בעצמכם, אבל רוטב הפסטו עוטף את גם הניוקי הקנוי בטעמים ירוקים נפלאים במיוחד.
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 20 דקות
- מנות
- 6 מנות
- מטבח
- איטלקי
פסטה עם אספרגוס
3 דירוגים, 4.3 מתוך 5אביב הגיע אספרגוס בא! אין דבר יותר מרגש מללכת לסופר ולראות שמוכרים אספרגוס. הבאנו לכם מתכון מעולה ופשוט של פסטה עם אספרגוס – מנה טעימה וקרמית לשלב בה את הירק הכיפי הזה.
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 30 דקות
- מנות
- 4 מנות
- מטבח
- תאילנדי
פאד תאי
106 דירוגים, 3.4 מתוך 5מתגעגעים לתאילנד? לא הייתם ותמיד חלמתם להיות? זה בדיוק המתכון בשבילכם – מתכון לפאד תאי מושלם, קל להכנה וטעים כל כך שפשוט אי אפשר להפסיק לאכול!